Crème aux œufs au chocolat
Donne 1
Sans œufs inclus, cette boisson classique est rapide, rafraîchissante et délicieuse, quelle que soit l'occasion. Bonus: Le sirop de chocolat fait maison est également une solution simple.
Ingrédients:
2 cuillères à soupe de votre sirop de chocolat préféré – fait maison (voir ci-dessous) ou du commerce
2 cuillères à soupe de lait (traditionnel), moitié-moitié, ou crème (le préféré de Passino)
Eau de Seltz pour remplir le verre
Instructions:
Mélangez du sirop de chocolat et du lait, moitié-moitié, ou de la crème au fond d'un grand verre à soda. Ajouter de l'eau de Seltz et une paille. Buvez pendant que les bulles chatouillent encore votre nez.
Sirop au chocolat
Toujours à portée de main, le sirop de chocolat peut être conservé au réfrigérateur pour les boissons, les glaces ou même mélangé dans votre yogourt du matin et vos céréales de son pour, comme le dit Passino, « enlever l'avantage de tout ce salubrité.
Ingrédients:
1/3 tasse de cacao en poudre
1/2 tasse de sucre
1/3 tasse d'eau chaude
Instructions:
Mélanger le cacao et le sucre dans un petit bol ou une tasse en pyrex. Ajouter la moitié de l'eau chaude et remuer jusqu'à ce que le sucre et la poudre de cacao soient dissous. Ajouter le reste de l'eau et remuer jusqu'à consistance lisse. Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
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