Ailes de poulet thaï cuites au four et non frites - des tonnes de saveur, moins de culpabilité - SheKnows

Il est temps pour le football et pour les amis de se réunir et de célébrer le match (ou simplement des activités liées au jeu, comme le talonnage). Pourquoi ne pas essayer ces ailes de poulet cuites au four d'inspiration thaïlandaise aux cacahuètes qui perpétuent la tradition avec une touche savoureuse? Vous adorerez les saveurs de ces friandises cuites au four et non frites.

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Au four, c'est mieux, non? Préparez ensuite un lot de ces ailes pour un apéritif qui sera un succès lors de n'importe quel rassemblement ou réunion. La vinaigrette à base de beurre d'arachide comprend également un peu de piquant, d'ail et de gingembre pour des saveurs que votre famille et vos amis adoreront.

Que vous aimiez regarder le football ou les compétitions culinaires, ces ailes sont parfaites pour grignoter. Doublez la recette pour nourrir quelques personnes supplémentaires. N'oubliez pas les serviettes.

Recette d'ailes de poulet cuites au four d'inspiration thaïlandaise aux cacahuètes

Pour 4 personnes

Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 37 minutes | Durée totale: 47 minutes

Ingrédients:

• 18 ailes de poulet et/ou pilons
• 1-1/2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 tasse de lait de coco
• 1/4 tasse de beurre d'arachide croquant
• 2 cuillères à soupe de sauce chili-ail
• 2 cuillères à soupe de miel
• 3 cuillères à café de sauce soja
• 1/4 cuillère à café de gingembre frais
• Oignons verts, hachés et graines de sésame, pour la garniture
• Spray de cuisson antiadhésif

Instructions:

1. Chauffer le four à 425 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier d'aluminium, vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif et réserver.
2. Dans un bol, mélanger le lait de coco, le beurre d'arachide, la sauce chili-ail, le miel, la sauce soja et le gingembre. Mélangez bien et mettez de côté.
3. Séchez le poulet avec une serviette en papier et placez les ailes sur 1 plaque à pâtisserie afin qu'elles ne se touchent pas. Arroser le poulet d'huile de sésame et assaisonner avec le sel.
4. Enfournez pour 20 minutes environ, puis sortez-les du four.
5. Dans un grand bol, placer le poulet et verser la sauce aux arachides dessus. Utilisez vos mains pour vous assurer que chaque aile est enrobée de sauce.
6. Placer le poulet sur la deuxième plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10 à 15 minutes. Pour finir les ailes, vous pouvez les placer sous le gril pendant 1 à 2 minutes en surveillant de près pour qu'elles ne brûlent pas.
7. Retirez les ailes du four, placez-les sur un plat et décorez avec les oignons verts et les graines de sésame.
8. Sers immédiatement.

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