Mélangez-les avec du riz, des pâtes ou des ingrédients de salade de légumes, superposez-les sur des sandwichs, roulez-les dans des wraps ou servez-les comme piquant végétalien plat d'accompagnement.
Mélangez-les avec du riz, des pâtes ou des ingrédients de salade de légumes, superposez-les sur des sandwichs, roulez-les dans des wraps ou servez-les comme plat d'accompagnement végétalien piquant.
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Oignons marinés super simples
Ingrédients:
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- 2 oignons rouges, coupés en deux, tranchés finement
- 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- Pincée de sel
- pincée de sucre
- Pincée de flocons de chili
- Pincée de thym séché
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Instructions:
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- Mettre les oignons dans une grande casserole d'eau bouillante. Blanchir de 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
- Pendant ce temps, fouetter ensemble le reste des ingrédients dans une casserole moyenne à feu moyen. Porter à ébullition.
- Égoutter les oignons dans une passoire et transférer dans la casserole moyenne, en remuant les ingrédients pour les enrober.
- Ajouter juste assez d'eau pour couvrir les oignons, en remuant à nouveau pour combiner.
- Retirer du feu et laisser refroidir.
- Conserver au réfrigérateur dans des pots Mason jusqu'à 1 semaine.
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Plus savoureux les bases végétaliennes!
