Que vous manquiez de temps ou que vous utilisiez simplement le vôtre à bon escient, recettes à la mijoteuse sont si pratiques. Cette recette de sandwichs au poulet râpé au barbecue constitue un excellent repas, parfait pour un pique-nique de fin d'été ou pour les fêtes d'automne du football!
Prenez un de ces sandwichs
Il ne faut pas beaucoup d'efforts pour préparer ces délicieux sandwichs au poulet râpé au barbecue à la mijoteuse. Mélangez de la salade de chou, prenez des chips tortilla et une trempette, et vous obtenez un repas super simple (et satisfaisant). Préparez ce repas pour un pique-nique le samedi en été ou pour une fête entre amis pendant la saison de football. Quelle façon de le rassembler!
Découvrez cette recette de la célèbre salade de chou >>
Sandwichs au poulet effiloché au barbecue
Pour 8 personnes
Ingrédients:
- 2-1/2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 tasse de ketchup
- 1/2 cassonade tassée
- 1/3 tasse de vinaigre de cidre
- 1/4 cuillère à café de sauce piquante
- 1 cuillère à café de graines de céleri
- 1 cuillère à café de sel
- 8 pains à sandwich
- 1-2 pintes de salade de chou
Instructions:
- Placer le poulet dans la mijoteuse avec une demi-tasse d'eau.
- Fouetter ensemble le ketchup, la cassonade, le vinaigre, la sauce piquante, les graines de céleri et le sel jusqu'à consistance lisse, puis verser sur le poulet.
- Cuire environ quatre heures à feu vif.
- Sortez le poulet, effilochez-le avec une fourchette et un couteau, remettez-le dans la mijoteuse et mélangez-le un peu avec la sauce.
- Gardez-le au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir sur des petits pains garnis de votre salade de chou préféré.
Ces sandwichs sont excellents à tout moment de l'année!
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