Lundi sans viande: six jours après – SheKnows

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En tant que participant récent du lundi sans viande, vous reconnaissez peut-être déjà la variété d'aliments et de recettes auxquels vous avez été exposé. Ce n'est qu'un des avantages d'essayer quelque chose de nouveau! Êtes-vous prêt pour plus?

giada de laurentii
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Livre de cuisine du lundi sans viande

À présent, vous avez sans aucun doute entendu parler des nombreux aspects positifs d'un régime à base de plantes - cela peut aider réduire votre poids, lutter contre les maladies, réduire la pollution et même vous aider à éviter les risques d'intoxication alimentaire les maladies. En plus de cela, vous avez maintenant été exposé à tous les types de nouveaux aliments et saveurs que vous n'auriez peut-être jamais expérimentés autrement, ce qui peut être amusant !

4 étapes faciles pour devenir végétarien

Envisagez-vous de prendre Lundi sans viande six jours plus tard? Êtes-vous prêt à essayer le végétarisme tous les jours de la semaine? Ce n'est pas aussi difficile que vous le pensez. Selon

Horaires végétariens, considérez ces étapes simples pour vous aider à démarrer (plus loin) :

  1. Penser à trois repas végétariens que vous appréciez déjà et les intégrer dans votre planification de repas. Par exemple: des plats de pâtes, des sautés de légumes et même différents sandwichs comme le grilled cheese.
  2. Pensez à tTrois plats que vous appréciez et qui pourraient facilement être adaptés à un repas végétarien. Pensez au chili - remplacez la viande par des haricots ou utilisez une protéine végétale de marques comme Boca, Fermes des étoiles du matin ou Yves Veggie Cuisine. Faites des burritos un peu différemment. Essayez des haricots et du fromage ou des légumes et du riz. Les soupes et les casseroles peuvent facilement être adaptées pour être également adaptées aux légumes.
  3. Découvrez quelques livres de cuisine végétarienne de votre bibliothèque pour rechercher des plats que vous apprécieriez. Recherchez SheKnows pour une grande variété de recettes végétariennes!
  4. Ne pensez pas que manger au restaurant est impossible en tant que végétarien. Plus les restaurants ont des options végétariennes sur leurs menus. S'ils ne le font pas, demandez qu'un plat soit végétarien. Ce n'est généralement pas trop difficile à faire!

Peu importe si ou quand vous décidez de manger des aliments à base de plantes à plein temps, vous deviendrez probablement plus conscient de la façon dont les gens autour de vous mangent. Certaines personnes végétariennes que vous connaissez ou rencontrez peuvent manger des produits laitiers et des œufs, tandis que d'autres ne le font pas. Certains peuvent manger des fruits de mer, mais pas d'autres. Vous pourriez rencontrer des personnes qui se réfèrent à leur régime alimentaire en des termes que vous n'avez pas entendus, notamment :

  • Flexitarien – Désigne généralement un végétarien lacto-ovo qui mange occasionnellement de la viande, du poisson ou de la volaille. Parfois appelé semi-végétarien.
  • Lacto-ovo végétarien – Mange à la fois des produits laitiers et des œufs.
  • Lacto-végétarien – Mange des produits laitiers avec une alimentation à base de plantes.
  • Ovo-végétarien – Mange des œufs avec une alimentation à base de plantes.
  • Pesco-végétarien (parfois appelé pescatarien) – Mange du poisson avec un régime à base de plantes.
  • Végétalien – Ne mange que des produits végétaux.

Peu importe comment vous l'appelez, le lundi sans viande (et au-delà) fait son chemin et avec raison !

De délicieuses recettes végétariennes

  • Pizzas pitas méditerranéennes
  • Sauté de nouilles soba
  • Salade de pâtes végétariennes fraîches à la mozzarella

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