Les tacos sont un plat délicieux que chacun peut préparer comme il le souhaite. Mais les tacos ne sont pas le seul plat à choisir soi-même. Ces coupes de laitue vous permettent, à vous et aux enfants, de faire la même chose.
Il n'y a rien de mieux lors d'une soirée chaude qu'une salade froide. C'est à moins que vous n'ajoutiez des nouilles et que vous les mettiez dans une tasse de laitue. C'est un peu comme un taco asiatique froid et tout aussi bon. Ce qui est cool avec ces coupes de laitue, c'est que, tout comme un taco, vous pouvez les remplir de tout ce que vous voulez. Ensuite, pour en faire un favori garanti pour les enfants, suivez Parentalité les magazines suggestion et installez simplement la table du dîner comme un buffet et laissez vos enfants choisir les garnitures qu'ils aiment. De cette façon, tout le monde a un dîner qu'il aime et les enfants peuvent même avoir des légumes dans l'estomac.
Coupes de laitue poulet et nouilles
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe de miel
- 8 onces de nouilles udon
- 1/2 concombre
- 1 grosse carotte, pelée
- 1 bouquet de bébé bok choy, haché
- 2 oignons verts, hachés
- Jus de 1 citron vert
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 1 tête de laitue au beurre
instructions:
- Saupoudrer chaque poitrine de poulet de sel et de poivre. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à griller à feu vif. Ajouter les poitrines de poulet et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses. Une fois cela fait, transférer les poitrines sur une planche à découper, badigeonner chacune de miel, saupoudrer de graines de sésame, râper et réserver.
- Pendant la cuisson du poulet, cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage et égoutter.
- Couper le concombre en quatre dans le sens de la longueur, gratter les graines et trancher finement. A l'aide d'un économe, coupez la carotte en rubans.
- Placer les concombres, les carottes, le bok choy et les nouilles dans un grand bol. Ajouter le jus de citron et la sauce soja et mélanger pour enrober.
- Peler les feuilles de laitue entières de la tête et laver.
- Placer les feuilles dans une assiette, la salade de nouilles dans un autre bol et le poulet effiloché dans une autre assiette. Apportez les trois assiettes à table et laissez chacun préparer sa propre tasse.
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