4 façons surprenantes d'utiliser le tofu – SheKnows

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Dans les smoothies

Aimez-vous les smoothies si épais qu'ils pourraient presque être confondus avec des milkshakes? Commencez à y incorporer du tofu. Sa texture épaisse et crémeuse en fait un complément idéal à votre boisson mélangée. Le tofu soyeux est particulièrement utile pour cette tâche. Essayez-le dans ce ce smoothie aux noix tropicales, et voyez par vous-même.

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Pour la sauce pour pâtes

Si vous essayez de manger plus sainement, vous pourriez penser que les sauces pour pâtes crémeuses sont interdites. Et c'est vrai - tout le beurre, le fromage et la crème qui entrent dans de nombreuses sauces décadentes ne fonctionneront pas en votre faveur lorsque vous essayez de perdre du poids ou de vous mettre en forme. Mais c'est là qu'intervient le tofu pour sauver la situation. Perspective comestible explique que c'est aussi simple que de mélanger du tofu, de la sauce marinara et quelques autres ingrédients de base pour créer votre propre rosé crémeux qui ajoutera du courage et de la saveur à toutes vos pâtes préférées vaisselle.

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Comme un petit déjeuner brouillé

Il est presque impossible de feuilleter un magazine de santé ou de fitness sans lire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Et pour une bonne raison! Votre premier repas de la journée satisfait votre faim matinale et donne à votre corps la nutrition dont il a besoin pour se lever et bouger. À première vue, le tofu peut ne pas sembler être un élément incontournable du petit-déjeuner, mais vous reconsidérerez cette notion après avoir essayé ceci. brouillé de tofu végétalien aux épinards et champignons. C'est le moyen idéal et nutritif de commencer votre journée.

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Debout tout seul

Vous avez peut-être déjà mélangé du tofu dans un plat de sauté ou de nouilles et n'y avez pas beaucoup pensé. Vous l'avez peut-être trouvé fade ou manquant de texture et d'excitation. Si tel est le cas, le concept d'en faire un plat autonome peut ne pas sembler très attrayant. Mais cette protéine végétale nutritive peut être tout aussi excitante que vos viandes préférées lorsqu'elle est sous l'influence de la bonne recette. Pas tout à fait convaincu? Essayez-le dans ce recette de tofu en croûte d'herbes, et voyez ce que vous en pensez. Ou pour quelque chose avec un peu d'un coup de pied, fouettez un peu tofu chaud avec sauce épicée à l'ail.