Vous êtes sur le point de récupérer un peu de votre temps! Lorsque la banque d'idées pour le dîner est faible, pourquoi ne pas offrir à la famille ou aux invités des pommes de terre au four de fantaisie? Ils sont rapides, faciles et délicieux!
Pommes de terre farcies à la crème sure
Portion 4
Vous connaissez ces jours où vous avez envie de quelque chose d'incroyable à manger mais vous n'avez pas le temps de le faire? Ce que vous cherchez, c'est une pomme de terre au four bien cuite. Faites-nous confiance sur celui-ci. Cette recette est rapide et facile, mais le résultat est tellement épanouissant. C'est aussi végétarien !
Ingrédients:
- 4 pommes de terre moyennes au four
- 3/4 tasse de crème sure
- 1/4 tasse de beurre, fondu
- 3 tiges d'oignon vert, hachées
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Cuire les pommes de terre (entières) pendant 45 minutes.
- Une fois froides à manipuler, coupez les pommes de terre en deux et prélevez la chair dans un bol moyen. Laissez les peaux intactes.
- Ajouter la crème sure et le beurre à la chair des pommes de terre et mélanger à l'aide d'un mélangeur (les rend plus moelleux).
- Ajouter les oignons, l'aneth ainsi que le sel et le poivre, et mélanger cette fois avec une cuillère.
- Placez des portions généreuses de la concoction de crème sure dans les peaux de pommes de terre.
- Cuire encore 30 minutes. Et voilà!
Conseil
Si vous avez un carnivore dévoué parmi vous, émiettez du bacon dans le mélange de crème sure. ça rajoute un peu somme toute somme au plat.
À quel point vous sentez-vous accompli en ce moment? Ce sera certainement un grand succès lors de votre prochain dîner. Essayez-le, expérimentez et dites-nous ce que vous en avez pensé !
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