Partagez l'amour de la Saint-Valentin (et l'amour des bonbons !) avec ces biscuits au sucre végétaliens en forme de cœur.
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Biscuits au sucre végétaliens
Ingrédients:
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- 1-1/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 tasse de beurre végétalien
- 1 à 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
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Instructions:
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- Préchauffer le four à 350 degrés F. et tapisser les plaques à biscuits de papier parchemin.
- Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate de soude. Pulser quelques fois pour mélanger.
- Ajouter le beurre végétalien, 1 cuillère à soupe d'eau et la vanille au mélange de farine. Pulser jusqu'à ce que les ingrédients se rassemblent. Si la pâte semble sèche, ajoutez la cuillère à soupe d'eau restante.
- Vider la pâte et diviser en deux.
- Placer chaque portion entre 2 grandes feuilles de papier sulfurisé farinées. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte jusqu'à ce qu'elle ait 1/4 de pouce d'épaisseur.
- Utilisez un assortiment d'emporte-pièces en forme de cœur pour découper des biscuits en forme de cœur. Rassemblez les restes et relancez pour découper plus de cookies.
- Placer les biscuits sur des plaques à biscuits préparées à environ 1/2 pouce d'intervalle.
- Cuire au four de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. Commencez à regarder les cookies à 7 minutes pour vous assurer de ne pas trop les cuire.
- Refroidissez complètement les biscuits, puis utilisez vos glaçages et décors à biscuits préférés.
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