Il existe certaines lois sur le grignotage que nous savons tous vraies. Fromage et craquelins: super. Bacon et fromage: excellent aussi. Bacon et craquelins? Pourquoi n'y avons-nous jamais pensé avant ?
La blogueuse Debbie Doos a été assez généreuse pour partager la recette facile mais ingénieuse sur son blog. C'est vraiment simple, mais vous pouvez dire simplement en lisant les ingrédients que ça va avoir un goût ahhhmaaaazing.
Image: Debbie Doos
Craquelins au beurre, cassonade, bacon et poivre de Cayenne sont tout ce qu'il faut pour faire ces petites bombes de saveur. Imaginez la cassonade sucrée et collante fondue sur du bacon croustillant et salé et un biscuit salé au beurre, chaud sorti du four – cela ressemble au paradis.
Et les possibilités de fête ici sont infinies. Servez-les tels quels lors de votre prochaine soirée ou faites-les accompagner d'un plateau de fromages pour une expérience de dégustation de niveau supérieur. Craquelins au bacon avec brie? Zut, ouais. Craquelins au bacon avec Asiago sucré et noisette? Ouais, bébé. Craquelins au bacon avec pratiquement n'importe quel fromage sur Terre?
Duh. Tout aura un goût fantastique. Et ne me lancez même pas sur les possibilités de trempette…Alors qu'est-ce que tu attends? Il n'y a pas de meilleur moment que le présent pour commencer à manger votre nouvelle collation préférée, le craquelin au bacon.
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