Bière et maman? Vraiment? Oui! Comme l'a récemment dit Ruth Bader Ginsburg, « la tradition doit être remise en question! » La fête des mères, c'est généralement de la sangria et des mimosas, mais il y a une bière pour tout le monde, surtout votre chère maman !
Armé de mes connaissances en bière artisanale, j'ai dressé une liste de 10 bières que votre maman adorera. Maman testée et approuvée. Ici, ils sont classés de la couleur la plus claire à la plus foncée.
1. Long Ireland NoFo Farmhouse Ale, Saison, 5,5 % ABV :
Il s'agit d'une bière de style fermier, ce qui signifie qu'elle utilise des souches de levure que l'on trouve généralement dans la nature. Cette souche naturelle de levure lui donne un goût de levure plus prononcé, ce qui n'est pas une mauvaise chose. En fait, cela lui donne plus un goût et une qualité de Champagne. C'est sec, mais pas amer. Il a une saveur vive, parfait pour siroter au soleil.
Si ta maman aime le champagne
, vous pouvez la défier avec cette sélection de bière artisanale. Faites-la semblant et mettez-la dans une flûte à champagne !2. Blé Flying Dog-In-Heat, Hefeweizen, 4,7% ABV:
Image: Hefeweizen
Les Hefeweizens sont connus pour leurs notes de banane et de clou de girofle. Ils sont légers, rafraîchissants et peu alcoolisés.
Si ta maman aime le chardonnay, elle va probablement craquer pour cette bière !
3. Flying Dog Raging Bitch, IPA belge, 8,3 % d'alcoolémie:
Image: Hefeweizen
Eh bien, si ta mère est une garce, c'est parfait. (Je plaisante… ou pas ?) C'est une IPA, donc elle a beaucoup plus de saveur de houblon, ce qui a tendance à la rendre un peu amère, mais elle utilise une levure belge, plus naturelle. Donc, encore une fois, vous obtenez plus une qualité de champagne. Comme il est plus riche en alcool, vous pouvez également compter sur un peu plus sucré. Donc, ces autres attributs réduisent l'amertume du houblon, et cela vous rapprochera, vous et maman, car vous aurez un peu le buzz de la bière.
Si ta maman aime le champagne brut, elle adorera siroter cette bière !
4. Aprihop de tête d'aiguillat, IPA aromatisé à l'abricot, 7 pour cent d'alcoolémie :
Image: Chien de mer
Une autre IPA, mais celle-ci a une saveur d'abricot! Alors qu'est-ce que ne pas aimer? Il est un peu amer à cause du houblon, mais se termine par une saveur d'abricot croquante.
Si ta maman aime la sangria blanche, elle vous remerciera pour ce choix !
5.Binding-Brauerei Schofferhofer, mélange de pamplemousse Hefewizen, 2,5 pour cent d'alcoolémie :
Image: Diable de houblon
C'est le meilleur des deux mondes! Bière et jus de pamplemousse. Ceci est généralement appelé un radler. C'est l'un de mes favoris avec une belle saveur de pamplemousse, mais pas trop sucré ou amer.
Si ta maman aime les mimosas, faites-lui essayer ceci pour la taille!
6. Dogfish Head Midas Touch, Bière épicée, 9 pour cent d'alcoolémie :
Image: Chien Poisson
Cette bière est vraiment quelque chose de spécial. Il est fabriqué à partir d'ingrédients trouvés dans un récipient à boire trouvé dans la tombe du roi Midas. C'est épicé et sucré.
Si ta maman aime le cidre chaud, elle adorera essayer Midas Touch !
7. Lindeman Cassis Lambic, Lambic au cassis, 3,5 % d'alcoolémie :
Image: Brasserie Lindeman
Ah oui, le lambic, c'est le choix "sûr" pour les mamans puisqu'ils se déclinent en saveurs de fruits. Ils sont un peu acidulés et un peu sucrés. C'est la variété de cassis, mais vous pouvez aussi la trouver en cerise, fraise et plus encore !
Si ta mère aime le vin rouge, elle appréciera cette bière. Elle en profitera davantage, car il contient également moins d'alcool !
8. Kuka Banana Nut Brown Ale, Brown Ale à la saveur de banane, 5,5 % d'alcoolémie :
Image: Bière Kuka
Pouvez-vous dire par le nom pourquoi maman aimera ça? Ça a le goût du pain aux bananes! Malté, sucré avec toute la saveur de banane que vous attendez. C'est le mariage parfait de la bière et du pain aux bananes !
Si ta mère aime le pain aux bananes, elle est sûre d'aimer cette bière!
9. Dogfish Head Palo Santo Marron, Brown Ale, 12% ABV:
Image: Chien Poisson
C'est une bière brune, mais elle est vieillie en fûts de bois. Donc, ce goût boisé impressionnant que vous obtenez habituellement dans le vin, vous l'obtenez! Il contient également un bon punch à l'alcool et il a une douceur pour l'accompagner.
Si ta maman aime le vin rouge doux, elle appréciera Palo Santo Marron.
10.Flying Dog Kujo, Imperial Coffee Stout, 8,9% ABV :
Image: Chien volant
Oh oui, c'est le grand à 8,9 pour cent d'alcool! Un stout peut être plus sec ou plus sucré. Mais un stout impérial est toujours un peu plus sucré. Imaginez cette douceur maltée avec un accompagnement de café et vous avez cette bière! Absolument délicieux! Ma mère et ma belle-mère ont adoré celui-ci !!
Si ta mère aime le café, elle va adorer Kujo !
Partager vos intérêts est un excellent moyen de créer des liens avec votre mère. En cette fête des mères, défiez le traditionnel et partagez votre amour de la bière artisanale avec votre maman! Elle vous surprendra avec ce qu'elle aime !
