Honnêtement, je ne sais pas quoi aimer le plus dans cette recette. Il contient trois plats réconfortants classiques à la fois: macaroni au fromage, ailes de bison et poivrons farcis. Je veux dire, un repas peut-il être encore meilleur que ça ?
Il y a des jours où j'ai envie d'ailes. Habituellement, rien d'autre ne fera l'affaire, et un voyage à Buffalo Wild Wings s'ensuit. La dernière fois que cela s'est produit, cependant, j'ai jeté de la sauce Buffalo sur des pâtes au poulet et je me suis senti satisfait. Cela a stimulé l'idée de ces poivrons farcis au poulet et au fromage Buffalo, car quoi de mieux que le macaroni au fromage combiné avec des ailes de poulet Buffalo? Mac and cheese combiné avec des ailes Buffalo à l'intérieur un poivron.
Petit conseil: procurez-vous un poulet rôti à l'épicerie et simplifiez encore plus cette recette.
Macaroni au poulet Buffalo et poivrons farcis au fromage
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Durée totale: 30 minutes
Ingrédients:
- 1 tasse de poulet cuit et effiloché
- 2 tasses de pâtes coudées cuites
- 1/4 tasse de sauce pour ailes de buffle
- 1 tasse de céleri haché
- 1 tasse de fromage colby râpé
- 4-5 gros poivrons, têtes enlevées, épépinés
- Fromage bleu émietté, pour la garniture
Instructions:
- Chauffer le four à 400 degrés F.
- Dans un grand bol, ajouter le poulet, les pâtes, la sauce Buffalo, le céleri et le fromage, et mélanger pour combiner.
- Verser la garniture dans chaque poivron et placer dans un plat allant au four.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les poivrons commencent à se ratatiner et que le dessus soit doré.
- Retirer du four et garnir de fromage bleu avant de servir.
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