Lorsque les légumes sont obligés de rivaliser avec la restauration rapide et les bonbons sucrés, il n'est pas étonnant que les enfants lèvent le nez lorsque vous leur donnez des aliments verts. Il ne doit pas être de cette façon cependant. Apprenez à vos enfants à aimer leurs légumes avec ces conseils simples.
Commencez jeune.
Le plus tôt vous commencez promouvoir les légumes à vos enfants, plus ils apprendront à aimer ces aliments riches en nutriments. Commencez par exposer vos enfants aux légumes dès qu'ils commencent à manger des aliments solides. Même si vos enfants semblent détester un nouveau légume au début, continuez d'essayer. Cela peut prendre entre cinq et 10 expositions pour que vos enfants se réchauffent à un nouvel aliment.
Faire preuve de créativité.
Les enfants adorent l'artisanat et la créativité, alors utilisez-les à votre avantage lorsque vous servez des légumes à vos enfants. Envisagez d'essayer les produits végétariens suivants :
- Biscuits au concombre : Achetez des concombres de grand diamètre et coupez-les en morceaux ronds d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Aidez vos enfants à utiliser de petits emporte-pièces pour découper des formes amusantes telles que des étoiles, des cœurs et des papillons. « Glacez » les biscuits avec une fine couche de vinaigrette ranch faible en gras ou de yogourt grec nature.
- Visages de salade : Disposez une assiette de laitue, de carottes tranchées, de poivrons tranchés, de radis, de concombres et de tomates raisins. Donnez à votre enfant une assiette en carton et un peu de vinaigrette ranch comme « colle ». Demandez-lui de disposer une variété de légumes en une drôle de tête sur l'assiette avant de les «coller» en place. Une fois le visage assemblé, elle peut manger le chef-d'œuvre.
- Tic-tac-toe végétarien : Dessinez un tic-tac-toe sur une serviette en papier ou une assiette en papier. Coupez au moins cinq morceaux de quatre sortes différentes de légumes colorés. Les légumes populaires comprennent les carottes, les concombres, le brocoli ou les tomates raisins. Laissez votre enfant choisir le légume à utiliser comme pièces de jeu et commencez à jouer à un jeu de morpion. Celui qui gagne peut manger cinq morceaux de légumes de son choix et attribuer cinq morceaux de légumes au perdant. Continuez à jouer jusqu'à ce que tous les légumes soient partis.
Enseignez et engagez.
Lorsque vos enfants comprennent tous les avantages de manger des légumes, ils peuvent être plus enclins à les manger. Expliquez que les vitamines et les minéraux présents dans les légumes peuvent aider à améliorer leurs yeux, leur peau, leurs cheveux et leurs ongles tout en aidant leur corps à grandir et à se développer comme ils sont censés le faire. Après leur avoir expliqué les bienfaits des légumes, emmenez-les à l'épicerie et laissez-les choisir les deux légumes qu'ils veulent essayer. Une fois rentré chez vous, aidez-les à rechercher des recettes qui utilisent ces légumes et à travailler ensemble pour préparer le plat. Vous découvrirez rapidement que les enfants sont plus enclins à manger des plats exotiques s'ils se sentent investis dans la nourriture à portée de main.
Comment les enfants aiment leurs légumes cuits
Enfants et légumes: C'est souvent une relation amour/haine - vous les aimez, ils les détestent. Peut-être que la clé est dans la préparation. Une nouvelle étude néerlandaise révèle que le croquant compte.
Plus de conseils alimentaires pour des enfants en bonne santé
Aide à la cueillette: 12 conseils pour les parents
5 règles simples pour élever des enfants en bonne santé
Meilleurs jeux d'exercice pour les enfants en bonne santé
