Les pâtes sont un excellent plat tous les soirs de la semaine. Peu importe que ce soit des penne, des raviolis, des spaghettis ou des gnocchis, mais les faire bouillir et ajouter une simple sauce peut fatiguer. Au lieu de cela, faites-le cuire avec quelques du fromage et des tomates fraîches et donner une nouvelle vie aux pâtes.
Les pâtes sont toujours un grand succès chez moi; peu importe sa forme ou la sauce dans laquelle il est trempé, les assiettes de tout le monde sont toujours léchées. Mais le favori, haut la main, ce sont les gnocchis. Même si je ne le fais pas à partir de rien, je peux toujours trouver un bon gnocchi à l'épicerie. Trader Joe's vend même des sacs dans lesquels la sauce est déjà mélangée. Mais quel que soit le type de pâtes que je prépare, créer une sauce différente à verser dessus à chaque fois peut devenir rassis. Faire cuire des pâtes, cependant, c'est maintenant une belle tournure sur un thème classique.
Gnocchis aux tomates et au fromage
Ingrédients
- 1 livre de gnocchis, cuits
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/2 tasse de sauce Alfredo du commerce
- 1 grosse tomate, hachée
- 1 tasse de fromage gouda vieilli, râpé
instructions
- Préchauffez votre gril.
- Cuire les gnocchis selon les instructions sur la boîte.
- Pendant la cuisson des gnocchis, faire fondre le beurre dans une cocotte de 2 pintes.
- Une fois les gnocchis cuits, égouttez-les et placez-les dans une cocotte; ajouter les tomates; retourner les gnocchis et les tomates pour les enrober de beurre; verser la sauce alfredo sur les gnocchis et les tomates et saupoudrer de fromage.
- Faire griller jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 5 minutes; sers immédiatement.
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