Il est temps d'amener la pâte à gâteau à un tout autre niveau. Ces biscuits simples rassemblent la pâte à gâteau et les pépites de chocolat. Quest'ce qui pourrait ètre mauvais avec ça?
Vous cherchez une variante du cookie aux pépites de chocolat normal? Cette simple torsion ajoute des tonnes de saveur et beaucoup de vermicelles amusants. Qui n'aime pas les pépites? Les cookies sont croustillants et beurrés. Pour les rendre un peu plus sains, nous avons utilisé un peu de farine de blé entier blanche. Ce sont les nouveaux cookies amusants que vous recherchiez!
Recette de biscuits aux pépites de chocolat de pâte à gâteau
Donne 2 douzaines
Ingrédients:
- 1 tasse de farine de blé entier blanche
- 1-1/2 tasses de mélange à gâteau jaune
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3/4 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1-1/2 cuillères à café de vanille
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1/2 tasse de vermicelles
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine de blé entier blanche, le mélange à gâteau jaune et le bicarbonate de soude. Mettre de côté jusqu'au moment de l'utiliser.
- Dans le bol d'un batteur sur socle, ajouter le beurre, le sucre blanc et la cassonade. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
- Ajouter l'oeuf et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que combiné.
- Ajouter lentement le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste combiné.
- Incorporer les pépites de chocolat et les pépites.
- À l'aide d'une grande cuillère à biscuits (environ 3 cuillères à soupe), ajoutez à une plaque à pâtisserie tapissée de Silpat ou de papier parchemin - environ 6 biscuits par feuille.
- Cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient croustillants.
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