Les régimes vous font automatiquement penser à des aliments fades et ennuyeux qui sont non seulement faibles en calories mais aussi faibles en saveur. Cette recette de poulet farci à l'aneth et au havarti vous fera chanter un air différent.
J'ai récemment fait un régime. Rien de trop extrême, juste essayer de raffermir et de perdre ces 10 derniers kilos qui ne semblent pas vouloir se détacher, peu importe à quel point j'essaie. Après tout, il commence à se réchauffer et je veux bien paraître pour la saison des maillots de bain.
Cependant, comme je suis un fin gourmet qui aime les saveurs et les épices, ces boissons diététiques ne suffisent pas. Ensuite, il y a ces régimes extrêmes où tout tourne autour du chou et de la soupe, mais ceux-ci sont fades et tout simplement difficiles à avaler; sans parler une fois que j'ai terminé, les chances de reprendre tout le poids sont très bonnes parce que je vais recommencer à manger la nourriture délicieuse que je mangeais
avant Je suis allé au régime.Après quelques recherches et discussions avec mon entraîneur, j'ai découvert que tant que je supprimais le sucre, le sel et pain, il y avait encore beaucoup de choses que je pouvais manger et ce serait toujours savoureux, presque comme si je n'étais pas au régime à tous.
Par exemple, saviez-vous qu'il est toujours possible d'avoir un cheeseburger? Tant que vous sautez le petit pain, vous pouvez manger. Aimez-vous les omelettes avec du fromage et du jambon au petit déjeuner? Tenez-vous-en! Et, si vous êtes un fan de poulet, eh bien, il n'y a pas de limite à ce que vous pouvez faire.
Prenez cette poitrine de poulet farcie au fromage par exemple. C'est une grosse poitrine de poulet farcie à craquer de fromage. Bien que cette recette demande de l'aneth-havarti, vous pouvez utiliser le fromage de votre choix. Pensez aux possibilités: provolone, cheddar et même brie. Vous n'avez pas l'eau à la bouche rien qu'à y penser? Le mien est sûr.
Ajoutez une salade de tomates et de mozzerella de bufflonne et vous obtenez un délicieux dîner digne d'un roi. Je ne peux pas croire que je suis au régime en mangeant ce type de nourriture. Vous non plus. La meilleure partie est que vous aurez fière allure dans ce bikini que vous avez regardé tout l'hiver.
Poulet farci à l'aneth et au havarti
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 4 tranches de fromage aneth-havarti
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 grosses tomates anciennes
- 1 livre de mozzarella de bufflonne
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
instructions
- Trancher une fente de 2 pouces de large dans le sens de la longueur dans chaque poitrine de poulet; farcir une tranche de fromage dans chaque poitrine, en pliant au besoin; saupoudrer les poitrines de sel et de poivre, réserver.
- Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé; ajouter les poitrines de poulet à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et que le fromage soit fondu à l'intérieur, environ 4 minutes de chaque côté. Retirer du feu et placer une poitrine dans chacune des 4 assiettes.
- Pendant la cuisson du poulet, trancher les tomates et la mozzarella et disposer en un grand cercle sur un plat de service en alternant les tranches de tomates et de mozzarella; arroser de vinaigre balsamique et servir avec du poulet.
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