Farce à l'ananas et au bacon croustillant – SheKnows

Vous cherchez un plat d'accompagnement différent à ajouter à votre tartinade habituelle de Thanksgiving? Cette farce à l'ananas et au bacon croustillant est un incontournable! Il vous faudra doubler (ou quadrupler) cette recette… c'est si bon!

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Cette farce à l'ananas et au bacon croustillant est un accompagnement simple et parfait pour la dinde ou le jambon! Le soupçon de douceur qu'il procure complète toutes les autres saveurs habituelles dans un dîner de Thanksgiving ou de vacances! Les gens demanderont cette recette, c'est promis.

Recette de Farce à l'ananas et bacon croustillant

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 6 cuillères à soupe de beurre non salé, température ambiante
• 1/2 tasse de sucre
• 3 oeufs
• 1 boîte (20 onces) d'ananas écrasé, égoutté
• 6 tranches de pain blanc ferme, coupées en cubes, croûtes enlevées
• 4 tranches de bacon, cuites croustillantes et émiettées
• Cannelle pour saupoudrer le dessus

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. À l'aide d'un batteur à main, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Battre un œuf à la fois jusqu'à ce que le mélange soit jaune vif et mousseux.
4. Ajouter l'ananas et les cubes de pain et bien mélanger.
5. Verser le mélange dans une casserole bien graissée de 8 x 6 x 2 pouces, saupoudrer le dessus de cannelle et cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les côtés soient pris et que le dessus soit bien brun clair.
6. Laisser reposer la farce pendant 5 à 10 minutes. Garnir de bacon croustillant et servir.

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