Sortir déjeuner est donc plus de. De nos jours, préparer un déjeuner à la maison est le meilleur moyen d'en avoir pour votre argent.
Essayez les conseils pratiques ci-dessous et vous verrez un monde de différence dans vos repas en sac brun. Dites adieu aux sandwichs détrempés et aux salades tristes, et dites bonjour aux repas frais apportés de la maison tous les jours de la semaine.
1. Faites vos propres cup-o-noodles
Image: Mangez sérieux
Ne vous fiez pas aux cup-o-noodles trop transformés, riches en sodium et préemballés du distributeur automatique. Vous pouvez préparez votre propre soupe de nouilles instantanées beaucoup plus savoureuse avec juste un peu de préparation. Vous aurez un délicieux déjeuner d'eau chaude à portée de main toute la semaine.
2. Utilisez des barrières naturelles pour mettre fin aux sandwichs détrempés
Si vous êtes un accro aux sandwichs mais que vous en avez marre du pain détrempé, vous avez de la chance - il existe plusieurs façons de vous assurer de vous retrouver avec le déjeuner parfait. Vous pouvez déposer une tranche de fromage ou de viande sur chaque tranche de pain et étaler des condiments sur celles-ci à la place du pain, en minimisant la quantité de liquide qui sera absorbée. Vous pouvez également essayer d'éponger vos ingrédients humides, comme les tomates, les cornichons et la laitue, avec du papier absorbant avant de les assembler. Enfin, pour éviter le détrempement extrême, vous pouvez simplement mettre les entrailles de votre sandwich dans un sac en plastique séparé de votre pain et assembler votre sandwich au travail.
3. Mettez-le en place
Les pots Mason sont la solution parfaite à tes malheurs du midi. Vous pouvez tout apporter, de la salade au yaourt en passant par le dessert pour travailler dans un bocal, sans avoir à vous soucier des fuites. La clé de la parfaite salade en pot Mason? Ajouter la vinaigrette au fond avec des ingrédients fermes comme le brocoli, les poivrons et le concombre. Mettez les ingrédients les plus délicats, comme la laitue, en haut. Lorsque vous êtes prêt à manger, secouez le pot pour la salade parfaitement habillée.
4. Allez bento
Une boîte à bento est un excellent moyen d'inclure beaucoup de variété dans vos déjeuners, ce qui est parfait si vous vous ennuyez avec la seconde moitié de votre salade. Vous pouvez inclure de petites portions de chaque groupe alimentaire et même un petit dessert.
5. Devenez gelé
Il y a beaucoup de aliments que vous pouvez congeler à l'avance et apporter au bureau. Au moment où le déjeuner arrive, vous aurez un repas parfaitement décongelé prêt à partir. Certaines choses que vous pouvez congeler comprennent des sandwichs, de la soupe, des burritos, des plats de pâtes et plus encore.
6. Allez avec le courant
Image: Nourriture 52
Au lieu d'essayer d'éviter un sandwich détrempé, pourquoi ne pas le laisser faire son travail? Dans le cas du traditionnel pan bagnat français, laisser le jus s'infiltrer dans le pain est ce qui le rend spécial, vous n'aurez donc pas à vous soucier de garder les ingrédients séparés.
7. Vise les étoiles
Image: Mangez sérieux
Jamais entendu parler d'un sandwich du tireur? Imaginez transformer le bœuf Wellington en une sorte de panino, et vous aurez l'idée. Le sandwich à la tireuse peut être préparé bien à l'avance, sur le même principe que le pan bagnat, et vous n'êtes pas obligé de vous en tenir aux ingrédients traditionnels inspirés du bœuf Wellington.
8. Liquéfier vos actifs
Image: La cuisine
La cuisine utilise cette méthode pratique pour apporter des smoothies au travail. Mixez la veille, puis versez votre smoothie dans des bacs à glaçons et congelez-les. Le lendemain matin, vous pouvez distribuer la quantité dont vous pensez avoir besoin dans une tasse de voyage, une bouteille d'eau ou un thermos. À l'heure du déjeuner, vous aurez un smoothie parfaitement décongelé et givré. C'est aussi un excellent moyen de gérer les restes de soupe - il suffit de répartir les cubes dans une tasse de voyage allant au micro-ondes le matin pour pouvoir les réchauffer facilement à l'heure du déjeuner.
9. Garde ton calme
Image: Mes escapades en cuisine
Si vous essayez d'apporter un déjeuner froid mais que vous vous retrouvez généralement avec une salade chaude, cette astuce est pour toi. Congelez votre boisson du midi, qu'il s'agisse d'une bouteille d'eau ou d'une boîte de jus, et incluez-la dans votre sac à lunch, où elle servira de bloc réfrigérant. Une autre solution? Congelez une éponge humide dans un sac à fermeture éclair et utilisez-la de la même manière.
10. Collez-le à la tradition
Les sandwichs, ce n'est pas ton truc? Pas de problème! Renoncez au pain en faveur de un repas faible en glucides sur un bâton. Essayez des mini boules de mozzarella avec des tomates cerises, des olives et du basilic; cubes de jambon, salami et fromage; ou une variété de fruits pour une salade de fruits sur un bâton. Les possibilités sont presque infinies.
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