Alors qu'un voyage dans votre pub local pour prendre un verre et une bouchée de nourriture délicieuse peut être un excellent moyen de passer une nuit avec des amis, il est tout aussi facile de vivre la même expérience dans votre propre maison! Voici quelques idées de recettes pour la bouffe de pub à la maison.
Aller au pub avec vos amis est un excellent moyen de rester connecté tout en dégustant des plats savoureux. Bien que certains plats de pub ne soient peut-être pas les aliments les plus sains pour nous, c'est certainement amusant à grignoter! Mais au lieu d'aller à l'abreuvoir local, pourquoi ne pas rassembler le gang et leur offrir des plats de pub authentiques, le tout dans le confort de votre foyer !
Poulet
Vous auriez du mal à trouver un pub canadien qui n'a pas de poulet au menu. Ailes et lanières de poulet sont des offres de pub classiques.
Burgers
Il n'y a rien de tel que le bon goût d'un Burger et une bière dégustée en terrasse. Essayez un haricot ou un champignon Burger pour quelque chose de différent.
frites
Une assiette de frites maison s'intègre parfaitement au pub, et il en va de même frites de patates douces, qui sont une alternative savoureuse et plus saine.
Poisson
Poisson pané à la bière et les frites est un repas de pub préféré.
Lors d'une soirée pub à la maison, assurez-vous d'offrir à vos invités une boisson satisfaisante, comme une boisson versée dans un pichet qui plait à la foule, et donnez-leur un salé casse-croûte à grignoter par poignée. Et quel genre de soirée pub serait-ce sans une assiette de nachos !
Nachos aux haricots chipotle
Portion 4
Ingrédients:
- 1 sac (300 grammes) de chips tortilla
- 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés
- 1 boîte (375 ml) d'olives noires tranchées, rincées et égouttées
- 6 oignons verts, hachés finement
- 4 piments chipotle emballés dans une sauce adobo, hachés finement, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo réservée
- 3 à 4 tasses de mélange de fromages pour nachos râpés
- 2 tomates moyennes, coupées en dés
- Salsa, crème sure et guacamole pour servir
- En option, faites griller un steak de surlonge à feu moyen, laissez-le reposer pendant 5 minutes, coupez-le en bouchées, puis ajoutez-le sur le dessus des nachos cuits.
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Étaler la moitié du sac de croustilles tortillas dans un grand plat à gratin ou sur une plaque à pâtisserie.
- Saupoudrer les chips de la moitié des haricots, des olives, des oignons, des chipotles, de la sauce et du fromage.
- Ajouter l'autre moitié des chips tortilla sur le dessus. Saupoudrer avec les haricots, les olives, les oignons et les chipotles restants et ajouter les tomates. Garnir avec l'autre moitié du fromage.
- Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les chips soient légèrement dorées.
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