Noël approche à grands pas, et avec l'arrivée des vêtements de fête et des fêtes de bureau, viennent les redoutables tables de buffet de collations et de cocktails. Les grignotages et les gorgées ici et là peuvent vraiment s'additionner et causer de graves dommages à l'alimentation. Certaines études affirment même qu'une personne moyenne peut consommer 1 000 calories supplémentaires par jour pendant la période des fêtes. Et même si cela signifie que vous devez vous méfier de trop de friandises de Noël, cela ne signifie pas que vous devez les éviter tous ensemble. Vous avez simplement besoin de savoir où tracer la ligne. Voici quelques-uns des pires aliments de fête de Noël et des substitutions judicieuses pour vous empêcher de prendre du poids tout en vous réjouissant.
Lait de poule
Pourquoi c'est un problème : Fabriqué à partir de lait, de crème, de sucre, d'œufs battus et de diverses liqueurs, le lait de poule peut contenir jusqu'à 450 calories par tasse (et qui s'arrête à une tasse ?).
Que rechercher à la place : Chocolat chaud (ajoutez-y un verre de rhum si vous voulez siroter un alcoolisé
boisson).
Buffet de fromages
Pourquoi c'est un problème : De nombreux fromages, notamment crémeux (comme le brie ou le camembert), sont chargés de matière grasse. Par exemple, une tasse de brie contient près de 900 calories et 66 grammes de
gros.
Que rechercher à la place : Fromage allégé ou mozzarella. De nombreux fromages à pâte dure peuvent être achetés sous forme faible en gras; demandez à votre hôtesse si c'est une option dans son apéritif. Si
ce n'est pas le cas, optez pour de petits morceaux de mozzarella, qui contient environ un tiers des calories et du gras du brie.
Sauce Epinard
Pourquoi c'est un problème : Cette trempette de fête commune regorge de graisses cachées, grâce à la mayonnaise, au fromage et à la crème sure qui la rendent si riche. Ajouter les calories du
des craquelins ou du pain que vous trempez dans la tartinade, et vous regardez une bombe nutritionnelle sérieuse.
Que rechercher à la place : Salsa et chips tortilla. Loin de la teneur en calories ou en matières grasses de la trempette aux épinards, cette
combinaison délicieuse est également riche en vitamines, nutriments et antioxydants.
Pâte feuilletée farcie
Pourquoi c'est un problème : De nombreuses pâtes feuilletées achetées en magasin sont chargées de gras trans et sont pré-farcies de gelée ou de mélanges de fromages riches en calories.
Que rechercher à la place : Crevette. Une tasse complète de crevettes ne contient que 220 calories et deux grammes de graisse, ce qui en fait un grignotage presque 90 % plus léger que la croûte recouverte
apéritifs.
Gâteau aux fruits
Pourquoi c'est un problème : Ne vous laissez pas tromper par le nom de ce dessert traditionnel, il n'a rien de fruité ou de sain. En fait, la quantité de fruits qui va
dans ce doux est négligeable, et le fruit qui est inclus est confit. Ajoutez le sucre, la farine et le beurre et vous obtenez un dessert qui contient plus de 100 calories par
once.
Que rechercher à la place :fondue au chocolat avec des louches de fruits, comme des baies, des tranches de banane ou des quartiers d'orange. Pas
il n'y a qu'un plaisir de jouer avec la fondue, vous mangerez aussi réel fruits (qui ne contiennent presque aucune calorie) et vous obtiendrez une délicieuse dose d'antioxydants sains pour le cœur de la
Chocolat.
Quels que soient les aliments que vous choisissez lors des prochaines fêtes de Noël, ralentissez votre consommation de calories en mangeant lentement et en savourant chaque bouchée.
