Avec le temps qui refroidit, c'est le moment idéal pour sortir votre mijoteuse. Il n'y a pas de meilleure façon de rentrer à la maison par une froide nuit d'automne que d'une mijoteuse pleine d'un dîner chaud et prêt à l'emploi et d'une maison pleine d'odeurs de sarriette grillée porc effiloché. Il suffit de jeter les ingrédients de ce repas dans votre mijoteuse le matin et il sera prêt dès que vous franchirez la porte.
Simple et si savoureux, vous ne pouvez pas vous tromper avec une mijoteuse pleine de ces sandwichs au porc effiloché. Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser votre sauce barbecue en bouteille préférée et votre mélange de salade de chou préemballé. Mais nous avons inclus notre recette de départ préférée pour une sauce barbecue maison que vous adorerez à coup sûr.
recette Sandwichs au porc effiloché
Ingrédients:
- 1 1/2 tasse de ketchup
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de sel d'ail
- 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 boîte de cola (utilisez la sorte faite avec du vrai sucre)
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 1/2 livres de côtes de porc désossées
- 6 rouleaux durs
- Mélange de salade de chou et vinaigrette préemballés, ou utilisez cette recette facile
Instructions:
- Placez le ketchup, la moutarde, le sel d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le cola et le vinaigre dans votre mijoteuse. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les côtes de porc et bien les enrober de sauce. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 2-3 heures ou à basse température pendant 4-6 heures.
- Une fois que la viande est complètement cuite et tendre, utilisez deux fourchettes pour réduire le porc en lambeaux. Incorporer au mélange de sauce barbecue.
- Préparez la salade de chou selon les instructions sur l'emballage.
- Servir le porc sur des rouleaux garnis de salade de chou.
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