Cela fait quelques mois que Applebee est servi 1 $ des mamans des Bahamas en février, et les thés glacés Long Island à 1 $ ont fait un retour en juin, mais avez-vous vraiment pensez-vous qu'ils avaient fini d'offrir des cocktails à 1 $? Ah non, non, non. C'est sans aucun doute l'une des offres de boissons les plus populaires, et Applebee's ramène un favori des fans, la margarita à 1 $, et lui donne une mise à niveau fruitée.
Pendant tout le mois d'août, les clients d'Applebee peuvent commander le Dollarita aux fraises servi sur glace dans une tasse de 10 onces (!) et fait avec de la tequila et un mélange de fraises et de margarita. La meilleure partie est que vous pouvez commander ce cocktail d'été rafraîchissant à toute heure de la journée (pendant les heures d'ouverture d'Applebee, bien sûr).
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« C'est fou de penser que notre boisson la plus populaire pourrait être améliorée, mais avec l'ajout de fraises, nos invités sont va adorer à quel point ce Dollarita a bon goût », a déclaré Patrick Kirk, vice-président de l'innovation des boissons chez Applebee's, dans un communiqué de presse. "La Dollarita aux fraises est le moyen idéal pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'août et profiter des derniers jours de l'été."
Cette poussée de cocktails à bas prix a commencé l'année dernière comme un moyen d'aider la chaîne décontractée en difficulté à rester à flot.
"Ce n'est un secret pour personne que les repas décontractés - en particulier les grandes chaînes comme Applebee's - ont été mis au défi », David Henkes, directeur principal du groupe de conseil pour l'industrie des aliments et des boissons Technologique, dit Mangeur en décembre. « La croissance a été primordiale et ils cherchent des moyens de ramener le trafic dans le restaurant.
"L'idée générale est qu'une fois que vous faites venir [les clients], vous commencez à utiliser la vente suggestive et à construire cette moyenne de contrôle en les obligeant à commander d'autres choses", a déclaré Henkes.
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De toute évidence, les boissons bon marché sont la réponse pour attirer plus de gens – et ceux qui ont soif – à travers les portes.
Dine Brands, propriétaire d'Applebee's, a rapporté un restaurant croissance des ventes de 1,3 pour cent au cours des trois derniers mois de 2017 (à peu près au même moment où ils ont introduit des cocktails à 1 $) et s'attendaient à ce que cette croissance se poursuive tout au long de cette année. Alors que les chiffres des ventes n'ont pas encore été publiés pour 2018, nous devons nous demander: Applebee's a-t-il ces cocktails à prix réduit à remercier pour leur augmentation des ventes ?
Quoi qu'il en soit, ces margaritas aux fraises appellent notre nom. À ceux qui travaillent derrière le bar chez Applebee's, à bientôt et bonne chance pour suivre ces commandes de boissons.
