Le cancer touche des millions de personnes. Selon le Institut national du cancer, on estime que 1 735 350 nouveaux cas seront diagnostiqués chaque année – aux États-Unis seul. Et il apparaît Excellent chefla candidate Fatima Ali est l'une des 1,7 million de personnes.
En fait, Ali a récemment révélé qu'elle ne luttait pas seulement contre le cancer, elle faisait face à un cancer en phase terminale, et les médecins lui ont donné un an à vivre.
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Ali a parlé pour la première fois de son diagnostic de cancer en 2017. Le chef a été soigné pour le sarcome d'Ewing peu de temps après le tournage de la série de téléréalité Bravo. Et alors que le traitement était initialement considéré comme un succès, en septembre 2018, Ali a appris que son cancer était revenu, et cette fois, les médecins ne pouvaient rien faire pour l'aider.
Maintenant, le chef veut parler de la suite. Dans un essai émouvant, poignant et très personnel pour Bon appétit, Ali a parlé de son diagnostic et de ce qu'elle fait avec le temps qu'il lui reste.
"Les cellules cancéreuses que mes médecins croyaient avoir disparu sont de retour en force dans ma hanche gauche et mon fémur", a écrit Ali. « Mon oncologue m'a dit qu'il me restait un an à vivre, avec ou sans la nouvelle chimiothérapie. J'avais hâte d'avoir 30 ans, de draguer et de m'épanouir. Je suppose que je dois intensifier le flirt. Je n'ai pas de temps à perdre.
Ali a également expliqué qu'elle prévoyait de manger à New York et de profiter des petites choses de la vie.
« C'est drôle, n'est-ce pas? Quand nous pensons que nous avons tout le temps du monde pour vivre, nous oublions de nous livrer aux expériences de la vie. Lorsque ce choix nous est retiré, c'est à ce moment-là que nous nous efforçons de ressentir. Je suis désespéré de surcharger mes sens dans les mois à venir, en faisant des réservations dans les meilleurs restaurants du monde, tendre la main aux anciens amants et amis, et étouffer ma famille, leur donnant le temps que j'ai gardé si égoïstement avant."
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Bien sûr, il est difficile d'imaginer ce que traverse Ali, surtout si vous n'avez pas été là ou n'avez pas marché aux côtés de quelqu'un au milieu d'une maladie en phase terminale. Et bien que ces mots semblent si inadéquats, nous souhaitons à Ali toute la joie, la paix et le bonheur que la vie peut apporter: aujourd'hui, demain et toujours.
