Un repas qui a le goût d'un dessert mais qui est rempli d'ingrédients sains et dignes d'un petit-déjeuner? Oui s'il vous plaît!
Si nous pouvions nous sentir en bonne santé et forts en mangeant un dessert à chaque repas de la journée, nous le ferions totalement. Mais ce n'est malheureusement pas le cas. Cependant, cette délicieuse recette d'avoine du jour au lendemain nous rapproche un peu plus de cet objectif. Il est chargé d'ingrédients nutritifs mais parvient toujours à avoir le même goût que la pâte à biscuits à l'avoine et aux raisins secs. C'est un miracle! De plus, il peut être préparé la veille pour que vous ayez une chose de moins à faire le matin. C'est un petit-déjeuner incroyablement délicieux que vous pouvez emporter avec vous lors de vos déplacements.
Recette de pâte à biscuits à l'avoine et aux raisins secs
Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1/3 tasse de flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée non sucrée
- 1 cuillère à soupe de gruau de sarrasin cru
- 1 grosse cuillère à soupe de raisins secs
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1/8 cuillère à café de poudre de vanille ou quelques gouttes d'extrait de vanille
- Une toute petite pincée de sel
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait d'amande non sucré
- 2 cuillères à café de sirop d'érable (plus ou moins, au goût)
Instructions:
- La veille de votre intention de déguster ces flocons d'avoine pour la nuit au petit-déjeuner, ajoutez tous les ingrédients secs dans un récipient refermable de taille moyenne. Remuer pour combiner.
- Ajouter le lait d'amande et le sirop d'érable et bien mélanger tous les ingrédients. Aplatir le mélange d'avoine pour qu'il soit bien recouvert par le liquide.
- Placer au réfrigérateur pendant la nuit.
- Le matin, prenez une cuillère et dégustez votre avoine dès la première heure, ou emportez-la avec vous lors de vos déplacements.
Remarque: Vous avez oublié de préparer vos flocons d'avoine la veille? Ne vous inquiétez pas! Il suffit de tout jeter dans un contenant refermable dès que vous vous réveillez et d'attendre une heure ou deux avant de creuser !
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