Les flocons de maïs ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner. Vous pouvez les utiliser dans une variété de plats, y compris les casseroles, les desserts et les plats d'accompagnement. Si vous cherchez une touche unique à vos repas traditionnels en cette période des Fêtes, découvrez ces délicieuses recettes à base de corn flakes de Kellogg.
Les gens aiment les flocons de maïs de différentes manières. L'année dernière, Kellogg’s reçu près de 7 000 demandes de recettes. Ici, ils ont fourni des recettes pour trois plats d'accompagnement fabuleux, ainsi qu'une recette de farce, parfaites pour les vacances.
Gratin de maïs au cheddar et au brocoli
Temps de préparation: 30 minutes
Temps total: 1 heure
Portions : 6
Ingrédients
- 1/4 tasse de margarine ou de beurre, divisé
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 1/2 tasse de lait sans gras
- 1 1/2 tasse (6 oz) de fromage cheddar râpé, faible en gras et faible en sodium
- 2 tasses de céréales Kellogg’s Corn Flakes (écrasées à 1 tasse)
- 1 boîte (16 oz) de maïs en grains entiers, égoutté
- 2 paquets (10 oz. chacune) pointes de brocoli surgelées, décongelées et égouttées
Directions
1. Dans une casserole de 2 pintes, faire fondre 2 cuillères à soupe de margarine à feu doux. Incorporer la farine et le sel. Ajouter le lait en remuant jusqu'à consistance lisse. Augmenter le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que le mélange bout, en remuant constamment. Ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer 1/4 tasse de céréales Kellogg's Corn Flakes et de maïs. Retirer du feu.
2. Disposer le brocoli dans un plat allant au four en verre de 12 x 7 1/2 x 2 pouces (2 pintes) vaporisé d'un enduit à cuisson. Verser la sauce au fromage sur le brocoli.
3. Faire fondre les 2 cuillères à soupe de margarine restantes dans une petite casserole. Incorporer le reste des céréales. Saupoudrer sur la cocotte.
4. Cuire au four à 350 degrés F environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir chaud.
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