Mauvaise nouvelle pour les fans d'Amy's Kitchen... La société a volontairement rappelé près de 74 000 caisses de ses produits surgelés en raison d'une possible contamination par la listeria d'épinards contaminés.
Bien qu'Amy's Kitchen n'ait reçu aucune plainte de maladie, elle a été notifiée par un fournisseur que les épinards biologiques fournis pour leurs produits peuvent contenir la bactérie Listeria monocytogènes. Selon la FDA, la listeria est « un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les individus en bonne santé ne souffrent que de symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, nausées, douleurs abdominales et diarrhée, l'infection à listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes femmes."
Les consommateurs devraient vérifier ce tableau pour voir la liste complète des produits concernés. Les lasagnes, les brouillés de tofu et les enchiladas font partie des aliments rappelés. Vous pouvez également appeler Amy au (707) 781-7535, du lundi au vendredi entre 9 h et 17 h. Pacifique, pour plus d'informations.
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