Le pire dans la préparation de desserts à partir de zéro n'est pas la vaisselle - c'est qu'ils semblent toujours s'épuiser bien plus tôt que prévu. Un lot de 24 cookies peut mystérieusement disparaître en une seule soirée, et oublier tout recette de dessert à la citrouille dure plus de quelques jours. Alors quelle est la solution? Allez grand ou rentrez chez vous! Nous parlons de tout ce qui est plus grand au Texas, comme Martha Stewart Chocolat Texas Gâteau Feuille Recette. Si vous pouvez peaufiner cela en une nuit, nous serons sérieusement impressionnés. Plus probablement, vous aurez un gâteau moelleux et décadent recouvert d'un glaçage au chocolat que vous pourrez déguster toute la semaine.
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Aujourd'hui, sur #homeschoolwithmartha, craquez pour ce gâteau en feuille texan moelleux, dense et ultra-chocolat. Conseil de la rédaction: retirez-le de la poêle avec sa doublure en papier parchemin, de sorte que le glaçage au chocolat brillant soit libre de couler sur les côtés. Obtenez le pas à pas de l'assistante rédactrice en chef @flossylucille sur nos histoires et obtenez la recette complète sur le lien en bio! : @conpoulos_photographer
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Cette gâteau feuilleté au chocolat Texas gardera toute la famille satisfaite pendant au moins quelques jours, et c'est parfait pour les rassemblements de vacances (lorsque les grands rassemblements ne sont pas un risque Covid, bien sûr !). Vous aurez besoin d'un Moule à gâteau 9×13 pour faire la recette, alors dites adieu à vos petits moules à gâteaux carrés et ronds pour celui-ci.
La génoise est un gâteau au chocolat moelleux et riche, qui est lui-même unique - la plupart des recettes que nous voyons pour le gâteau en feuille du Texas comportent un gâteau jaune, mais c'est une véritable recette pour les amateurs de chocolat.
Le gâteau est cuit dans un moule recouvert de papier sulfurisé, de sorte que lorsque c'est fait, vous pouvez le retirer du moule. Ceci est important si vous voulez avoir la meilleure présentation possible - retirer le gâteau du moule signifie que lorsque vous versez le glaçage au chocolat brillant sur le dessus, il pourra s'égoutter et enrober uniformément les côtés. Cela étant dit, si vous laissez le gâteau dans le moule puis versez le glaçage, il sera légèrement plus épais sur le dessus, ce qui est également délicieux.
Pour la touche finale, saupoudrez le glaçage au chocolat de pacanes grillées hachées avant qu'il ne prenne. Cela ajoutera un peu de croquant à chaque bouchée.
Selon Stewart, cette recette donne 16 portions. D'après nos gourmands… eh bien, on verra ça !
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