Pourquoi cet édulcorant artificiel n'est peut-être pas une bonne idée après tout

Les options ne manquent pas pour ceux qui veulent éviter du sucre, y compris toute une gamme d'édulcorants artificiels. Alors que les gens choisissent de sauter le sucre pour d'innombrables raisons de santé, pour beaucoup, l'abandon de ces calories supplémentaires pourrait être la principale raison pour laquelle ils choisissent le Splenda ou le Sweet ‘N Low.

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Il s'avère que ce n'est peut-être pas si simple. UNE nouveau rapport publié dans le Journal de l'Association médicale canadienne constaté que non seulement l'utilisation d'édulcorants artificiels ne pas aider les gens à perdre du poids, cela semblait en fait avoir l'effet inverse. Et ce n'était pas qu'une seule étude. Le rapport a analysé 37 études sur les édulcorants artificiels, qui ont suivi plus de 400 000 personnes sur 10 ans.

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Des études observationnelles ont révélé que les personnes qui buvaient une ou plusieurs boissons édulcorées artificiellement chaque jour présentaient un risque plus élevé de

gain de poids, les maladies cardiaques et le diabète. Cependant, il n'est pas encore clair si les édulcorants artificiels eux-mêmes causent réellement des dommages.

"Je pense qu'il y a une hypothèse selon laquelle quand il n'y a aucune calorie, il n'y a aucun mal", auteur de l'étude Meghan Azad, professeur adjoint au département de pédiatrie et de santé infantile de l'Université du Manitoba à Canada Raconté Temps. "Cette recherche m'a fait comprendre qu'il y a plus que des calories seules."

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Pour l'instant, nous savons juste qu'il existe un lien entre les habitudes alimentaires et les habitudes de consommation de ceux qui ont tendance à utiliser des édulcorants artificiels et prendre du poids à long terme, y compris manger plus d'aliments transformés dans général. Ce dont nous avons besoin maintenant, c'est d'une vaste étude à long terme qui examine les effets de l'utilisation d'édulcorants artificiels sur une période encore plus longue.

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Pour l'instant, comme pour tout le reste, il est préférable de consommer les édulcorants artificiels avec modération.