Chaque Halloween, vous faites beaucoup pour vos enfants, y compris vous promener dans le quartier avec eux pendant une heure ou plus – et ils font de la banque. Personne ne pense que vous êtes un mauvais parent pour avoir pris votre part. Et quelle meilleure façon d'en profiter qu'avec vos bières, vins et spiritueux préférés (après que les enfants soient au lit, bien sûr) ?
Si vous rencontrez un Des bonbons ce n'est pas sur notre liste, il y a quelques choses que vous devez considérer pour trouver votre propre association parfaite.
Saveur
Quand il s'agit d'associer des bonbons à de l'alcool, vous pouvez presque toujours associer des saveurs similaires. Si vous avez un caramel enrobé de chocolat, il y a de fortes chances qu'une bière chocolatée, maltée ou aux notes de caramel se marie bien. Mais tout comme pour les chaussures et les sacs à main, vous n'avez pas besoin d'être aussi matchy-matchy. Les saveurs complémentaires fonctionnent aussi. Un cocktail à la crème d'orange se marie à merveille avec du chocolat noir ou au lait.
Bouche
Certaines boissons sont onctueuses et crémeuses, tandis que d'autres sont fines ou moelleuses ou veloutées… et plus encore. La sensation en bouche veloutée et veloutée d'un Werther's Original en fait l'accord parfait pour un stout épais et crémeux. Les bonbons aigres comme Warheads se marient bien avec des cocktails fortement gazeux et des bières aux saveurs de faible intensité pour couper l'acide.
Intensité
L'intensité est amusante à jouer. Vous pouvez associer un bonbon avec son intensité polaire opposée pour une juxtaposition ludique ou même pour réduire l'intensité d'une saveur avec beaucoup de kick. Associez une bière aigre ou un martini aux pommes avec un chocolat riche et profond pour avoir un bref répit du punch aigre. Mais c'est aussi amusant d'être aventureux. Prenez votre bière aigre ou votre martini aux pommes avec Sour Patch Kids pour en rehausser la saveur.
Associez vos bonbons au chocolat avec de la bière, du vin et des cocktails
