C'est comme sur des roulettes. Les plats du dîner ne sont même pas arrivés dans l'évier et mes enfants demandent s'ils peuvent avoir leur gomme vitamines. Quand mes enfants étaient plus jeunes et incapables d'avaler des pilules, j'ai fait l'erreur d'acheter ces petites friandises tentantes.
Croyant que quelque chose valait mieux que rien, je me suis convaincu que donner à mes enfants quelques-uns de ces aliments à mâcher serait bon pour leur santé.
Ce à quoi je n'étais pas préparé, c'était les effets secondaires sucrés et collants de l'utilisation de vitamines gommeuses. Ils collent aux dents de mes enfants, ce dont le dentiste n'était pas content. Et le du sucre est devenu un problème. Mon fils léchait parfois les cristaux de sucre des vitamines, puis jetait le reste.
Cela m'a laissé une question: les bienfaits pour la santé (obtenir des niveaux adéquats de vitamines et de minéraux) des vitamines gommeuses valent-ils le sucre ajouté ?
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Comme la plupart des choses dans le monde de la santé, la réponse dépend de qui vous demandez.
Quels sont les avantages pour la santé des vitamines gommeuses?
Il doit y avoir des avantages à utiliser des vitamines gommeuses, non? Selon Grace Derocha, diététiste, éducatrice en diabète certifiée et entraîneur de Blue Cross Blue Shield of Michigan, il y a quelques façons positives d'examiner ces suppléments.
Premièrement, vous serez plus cohérent. « Pour profiter des bienfaits d'une vitamine quotidienne, vous devez en prendre une régulièrement. Et certaines personnes sont beaucoup plus susceptibles de le faire si la vitamine a un goût sucré et délicieux », explique Derocha.
Un autre avantage est qu'ils sont plus faciles à prendre. Derocha explique que certaines personnes détestent avaler des pilules, alors elles optent plutôt pour une version à croquer. Cela est particulièrement vrai si vous prenez d'autres ordonnances et que vous êtes impatient de changer de rythme (ce que l'on appelle la « fatigue de la pilule »).
Derocha aime aussi l'idée qu'on puisse les prendre quand on veut. « De nombreuses étiquettes de vitamines recommandent de prendre des pilules de vitamines avec de la nourriture, car elles aident votre corps à absorber les nutriments et réduisent le risque de nausées. Mais comme une vitamine gommeuse ressemble à de la nourriture, il y a moins de problèmes de maux d'estomac.
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De quoi devons-nous nous préoccuper ?
Bien qu'il existe des points valables pour l'utilisation de vitamines gommeuses, les aspects négatifs semblent toujours l'emporter. Même Derocha, qui a donné de solides avantages, convient que les inconvénients l'emportent sur les avantages.
"La vitamine gommeuse moyenne contient 2 à 3 grammes de sucre par portion grâce à des édulcorants comme le glucose, le sirop de maïs et le saccharose", explique Derocha.
De plus, les vitamines gommeuses peuvent facilement se coincer dans vos dents, de sorte que leur teneur en sucre peut également nuire à votre santé dentaire si vous ne vous brossez pas les dents par la suite.
"Et faites attention aux vitamines gommeuses qui utilisent des alcools de sucre pour avoir un goût sucré. C'est un moyen d'éviter de consommer du sucre, mais cela peut provoquer des diarrhées chez certaines personnes », explique-t-elle.
La directrice de la nutrition de Terra's Kitchen, le Dr Lisa Davis, explique qu'il est difficile de s'en tenir aux directives en matière de sucre ajouté.
Les American Heart Association recommande pas plus de 6 cuillères à café (24 grammes) par jour pour les femmes et 9 cuillères à café (36 grammes) par jour pour les hommes. Et pour les enfants, c'est encore moins. Les enfants âgés de 2 à 18 ans devraient consommer moins de 6 cuillères à café de sucres ajoutés par jour.
Elle a donné cet exemple pour montrer à quelle vitesse le sucre dans les vitamines gommeuses peut s'accumuler. « Considérons un échantillon de vitamines gommeuses dans ma maison, dont la plupart contiennent environ 2 grammes de sucre par portion », dit-elle. "Si vous avez une portion de vitamine gommeuse et une portion de vitamine C gommeuse au petit-déjeuner, vous aurez 1 cuillère à café de sucre (équivalent à 4 grammes de sucre) avant le lever du soleil."
En plus du sucre étant un problème, les vitamines gommeuses ne sont souvent pas aussi complètes que les autres sources. Derocha dit que le calcium et le fer sont soit absents des vitamines gommeuses, soit trouvés dans de plus petites doses parce que le fer a un goût fort qui est perceptible dans un bonbon et que le calcium augmente la masse de ce.
De plus, Paul Salter, diététiste, Bodybuilding.com éditeur de nutrition et fondateur de Fit in Your Dress, dit que substituer ou compter sur des vitamines gommeuses pour obtenir les nutriments dont vous avez besoin n'est pas une bonne idée.
Il souligne le fait que les minéraux ne sont pas aussi bien absorbés sous forme gommeuse, et lors du recours à un tel supplément, vous manquez de nombreux autres avantages - tels que les fibres, les antioxydants et les composés phytochimiques - qui peuvent être trouvés dans nourriture.
Quel est le résultat ?
Alors que les vitamines gommeuses ont bon goût et peuvent vous fournir des nutriments quotidiens, vous devriez toujours essayer d’abord d’obtenir vos vitamines sous forme de pilule.
« Les vitamines ont un impact positif incommensurable sur votre corps. La vitamine B est responsable de maintenir notre énergie et la vitamine D renforce nos os et maintient la santé des dents », explique Dr Christophe Calapai, un praticien de médecine familiale agréé par le conseil.
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"Cependant, ces vitamines sont facilement collectées grâce à notre alimentation ou à des suppléments vitaminiques sans sucre." Il dit que la tradition les suppléments multivitaminés sont une excellente alternative, ainsi que des choix alimentaires intelligents, notamment des légumes-feuilles, des fruits et des légumes riches en nutriments.
Juste quelques points à considérer la prochaine fois que vous serez dans l'allée des vitamines de la pharmacie.
