Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré et que les fruits ne vont pas le couper, une gâterie faite maison est imbattable. La combinaison chaleureuse de chocolat et de bananes nichée dans une poche à pâtisserie feuilletée deviendra rapidement l'une de vos collations végétaliennes préférées à l'automne.
Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré et que les fruits ne vont pas le couper, une gâterie faite maison est imbattable. La combinaison chaleureuse de chocolat et de bananes nichée dans une poche à pâtisserie feuilletée deviendra rapidement l'une de vos collations végétaliennes préférées à l'automne.
Empanadas Chocolat Banane
Rendement 9
Ingrédients:
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- 1 banane mûre moyenne, pelée, tranchée
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café de cayenne
- Recette pour 2 croûtes à tarte
- 1/2 tasse de pépites de chocolat aigre-doux
- 1/4 tasse Zulka pur sucre de canne
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Instructions:
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- Chauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un petit bol, écraser la banane avec la cannelle et le poivre de Cayenne.
- Abaisser la pâte à tarte et à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un emporte-pièce rond de 3 pouces, découper 18 cercles.
- Répartir le mélange de bananes et les pépites de chocolat (environ 3 pépites chacune) dans les cercles.
- Badigeonner les bords d'un peu d'eau, plier en deux et presser avec le dos d'une fourchette pour sceller.
- Transférer les empanadas sur la plaque à pâtisserie préparée. Badigeonner d'eau et saupoudrer de sucre.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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