Ces conseils simples assureront la longévité de votre mélangeur tout en gardant vos expériences de mélange sans catastrophe.
Conseils pour mélanger
Ces conseils simples assureront la longévité de votre mélangeur tout en gardant vos expériences de mélange sans catastrophe.
Les mélangeurs sont de petits appareils polyvalents qui font partie de presque toutes les cuisines. Ils aident à réduire votre temps de préparation des aliments et sont relativement faciles à nettoyer. Les mélangeurs sont parfaits pour mélanger, réduire en purée et émulsionner. Un mélangeur bien entretenu vous servira pour les années à venir. Gardez ces conseils simples à l'esprit pour l'utilisation future de votre mélangeur.
Quand il s'agit d'utiliser un mixeur, il y a probablement beaucoup de choses que vous ne saviez pas que vous pouviez faire ou ne pouvait pas faire avec ce puissant petit appareil de cuisine. Pour commencer, saviez-vous que tous les mélangeurs ne peuvent pas broyer efficacement la glace? Ne présumez pas que tous les mélangeurs sont identiques et peuvent écraser férocement des glaçons en quelques impulsions. Consultez votre manuel du propriétaire avant d'essayer de broyer de la glace dans votre mélangeur. Le moteur de 700 W de la Bella Rocket Extract Pro émulsionne tout sur son passage, y compris les glaçons volumineux.
Une chose à garder à l'esprit lorsque vous utilisez votre mélangeur est de jamais supposez que le couvercle de votre mélangeur est sécurisé: maintenez fermement le couvercle de votre mélangeur vers le bas lorsque vous mélangez pour éviter une catastrophe. Nous en avons tous probablement eu un (ou deux).
C'est toujours une bonne idée de couper de plus gros morceaux d'aliments en petits morceaux pour permettre une texture uniforme et uniforme. Par exemple, hachez les gros légumes avant de les réduire en purée pour une bisque ou une soupe crémeuse.
L'utilisation du mode pulsation pour les aliments surgelés est un « faire ». Il est possible que vous brûliez le moteur de votre mélangeur en le faisant fonctionner en mode de mélange constant pour les ingrédients alimentaires plus durs.
Jamais essayez d'utiliser votre mélangeur comme robot culinaire. Certains ingrédients coriaces et coriaces ne sont tout simplement pas destinés à un mélangeur. Mon expérience personnelle de ruiner une lame de mélangeur tentait de hacher finement des tomates séchées au soleil. Étant donné que, ne pas jetez votre mixeur juste parce qu'il est cassé. Vous pouvez acheter des pièces en ligne auprès de nombreux fabricants et réparer vous-même votre mixeur à un prix très raisonnable.
Moins c'est mieux: Ne remplissez jamais trop votre blender et laissez toujours de la place pour l'expansion de vos ingrédients. En cas de doute, conservez les ingrédients pour une deuxième session de mixage.
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