Passez votre temps précieux au chalet à profiter d'un peu de repos et de détente, sans vous attarder sur un poêle. Ces aliments sont parfaits pour vos escapades de fin de semaine dans le nord.
Oh, comme nous aimons nos escapades de week-end au chalet. Ces quelques jours précieux - deux jours et demi si vous êtes chanceux et pouvez vous faufiler tôt le vendredi - peuvent passer si vite (en tenant compte des heures coincées dans la circulation avec tout le monde essayant de se lever chalets !). Alors sûrement, la dernière chose que vous voulez faire est de vous embêter avec des recettes et des aliments qui prennent beaucoup de temps à préparer. C'est le temps que vous pourriez passer à nager ou à lire un roman sur le quai! Voici quelques idées de repas du week-end au chalet qui vous garantiront des ventres satisfaits et beaucoup de temps libre en dehors de la cuisine.
Préparez les friandises du petit-déjeuner à l'avance
Si vous prévoyez de prendre de gros déjeuners au chalet, n'allez pas à fond au petit-déjeuner, car vous risqueriez de ne pas avoir faim à midi. Le jour ou deux avant de vous diriger vers le nord, préparez des produits de type petit-déjeuner à savourer avec un café le matin. Pensez aux muffins aux bleuets, aux muffins au pain de maïs, aux scones aux canneberges et aux barres de mélange montagnard. Préparer du granola est également une bonne idée; apportez un yogourt grec pour en profiter et vous aurez un petit-déjeuner copieux et sain. Assurez-vous de vous arrêter à l'un des stands du marché fermier au bord de la route pour acheter des baies locales fraîches pour votre yogourt.
Préparez des salades à emporter avec vous
Une grande salade à accompagner de vos viandes au barbecue est un repas simple. Les salades peuvent parfois prendre un certain temps à préparer (tout ce hachage et ce tranchage), alors préparez-les à la maison en utilisant des ingrédients qui tiendront bien, comme des concombres, des poivrons, des haricots, etc. Pour les avocats et autres ingrédients qui ne tiennent pas aussi bien, apportez-les avec vous et ajoutez-les simplement à votre salade juste avant le repas.
Faites des brochettes un incontournable
L'utilisation de brochettes pour cuire de la viande et des légumes (et des fruits!)
Planifiez des repas sans cuisson
Pour le déjeuner, préparez un assortiment d'articles qui n'ont pas besoin de cuisson. Un éventail de fromages, une planche de charcuterie, de bons pains et craquelins, des olives et d'autres antipastos se réunissent pour faire un repas satisfaisant - sans aucun temps passé devant un poêle chaud.
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