Tout le monde a de bonnes intentions lorsqu'il prend des résolutions du Nouvel An pour mieux manger, faire plus d'exercice et perdre du poids. Parfois, les résolutions sont difficiles à tenir. Mais dans le livre de cuisine mis à jour et révisé d'Ellie Krieger Small Changes, Big Results, vous obtenez plus que de bonnes recettes.
Prenez et gardez vos résolutions !
Si vous cherchez des recettes saines et un plan pour vous orienter vers un mode de vie sain, Ellie Krieger's Petits changements, grands résultats est le premier livre de cuisine que vous devriez vous procurer pour la nouvelle année à venir.
Révisions pour le style de vie et la technologie d'aujourd'hui
Dans le récemment mis à jour et révisé Petits changements, grands résultats livre de cuisine, vous obtenez bien plus qu'une compilation de recettes saines. Le livre de Krieger comprend « Un plan de bien-être avec 65 recettes pour une vie saine et équilibrée pleine de saveurs ». Qu'est-ce que ça peut être ?
Krieger enseigne aux lecteurs comment changer leur corps et leur vie en faisant trois petits changements par semaine pendant 12 semaines. Vraiment, ce n'est pas un livre qui donne des leçons. Au contraire, l'écriture et les instructions de Krieger semblent provenir d'un bon ami qui est heureux de vous aider à vous mettre sur la bonne voie. Le livre n'inclut pas d'exigences d'activités difficiles ou d'explications scientifiques compliquées qui vous laisseront bouche bée. Au lieu de cela, les « faits et chiffres » de ce livre sont intéressants et faciles à comprendre.
En quoi la dernière édition de ce livre est-elle si différente? Selon Krieger, c'est "une approche moderne des avantages éprouvés". La plupart des révisions de ce livre sont centrées sur plus de recettes, de nouvelles connaissances scientifiques, des options d'épicerie supplémentaires et, bien sûr, de nouveaux sites Web et applications pour vous aider à rester sur la bonne voie.
12 semaines et plus
Le livre est agréable à lire et guide les lecteurs à travers une période de 12 semaines facile à comprendre de pourquoi et de comment, qui s'étend finalement à la vie au-delà de ces 12 premières semaines. Krieger propose des étapes d'action spécifiques dans les domaines de la bonne alimentation, de la mise en forme et du bien-être, ainsi que les outils pour accomplir ces étapes.
Que vous ayez déjà essayé d'apporter des changements sains et que vous ayez échoué, ou que vous ayez hâte de commencer la nouvelle année du bon pied, les idées de Krieger fournissent des informations détaillées des explications qui sont mises en place pour que les lecteurs n'essaient pas d'en prendre trop, trop vite, ce qui, explique-t-elle, peut souvent conduire à la frustration et à l'échec à atteindre buts.
Le livre contient de nombreuses recettes délicieuses pour nourrir votre corps et vous mettre en appétit, du petit-déjeuner au dîner (en passant par les collations). Essayez la recette suivante pour un dîner de bienvenue.
Pétoncles et asperges sautés au citron et au thym
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/4 tasse d'échalotes en dés
- 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais hachées
- 2 cuillères à café de zeste de citron finement râpé
- 1 botte d'asperges (environ 1 livre), parées et coupées en biais en morceaux de 1 pouce
- 1-1/4 livre de pétoncles de baie, rincés et essorés
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Instructions:
- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé (vous aurez également besoin d'un couvercle pour le couvrir plus tard). Ajouter les échalotes et cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 2 minutes.
- Ajouter le thym, le zeste de citron et les asperges et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les asperges ramollissent légèrement, environ 1 minute.
- Incorporer les pétoncles, couvrir, réduire le feu à moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques et que les asperges soient tendres et croquantes, de 4 à 5 minutes.
- Arrosez de jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre.
- Servir avec le jus accumulé.
Pour obtenir votre copie de Petits changements, grands résultats visite Maison aléatoire, Inc.
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