Quand octobre arrive, de nombreuses personnes se précipitent vers leur champ de citrouilles le plus proche pour cueillir le fruit le plus gros et le plus voluptueux de tout le pays. Ensuite, ils se précipitent chez eux, étourdis d'excitation, avec des pensées dansant dans leur tête pour savoir exactement comment ils vont le sculpter. Cependant, les citrouilles ne sont plus uniquement destinées à la sculpture, mes amis. Ce gros fruit orange peut être utilisé dans toutes les facettes de la cuisine, de la pâtisserie et de la décoration. Alors posez ce couteau et devenez fou avec ces utilisations amusantes (et délicieuses) de la citrouille !
Ce qui est merveilleux avec les citrouilles, c'est qu'elles sont de toutes formes, tailles et couleurs! Beaucoup ne reconnaissent les citrouilles que comme les grosses courges oranges et circulaires qu'elles voient sur les perrons des voisins et dans leurs rebords de fenêtre. Lorsque vous utilisez des citrouilles pour cuire, cuisiner ou décorer, expérimentez avec toutes les différentes variétés et des couleurs pour ajouter de nouvelles saveurs à vos plats d'automne préférés ou des couleurs excitantes à votre salle à manger table!
À utiliser dans votre décor de table
Pendant que vous cueillez des citrouilles dans votre verger ou votre carré local, prenez-en quelques-unes à utiliser dans votre décor de table d'automne! Les citrouilles et les courges plus petites sont parfaites pour se regrouper autour de grandes bougies, de fruits et de fleurs au centre de votre table! De plus, vous pouvez placer des marque-places devant ou au-dessus d'eux lorsque vous organisez votre prochain dîner de récolte d'automne! Une autre façon simple d'utiliser ce mini fruit est de les empiler dans un verre Hurricane avec des feuilles d'automne pour une pièce maîtresse simple et élégante.
Hollow N' stuff
Pendant que vous préparez votre farces d'automne copieuses et ragoûts épais, sortir des sentiers battus en termes de présentation. Au lieu de servir ces plats réconfortants dans un bol de service standard, utilisez une citrouille évidée pour créer une impression! Tout ce que vous faites est de creuser votre citrouille comme vous le feriez si vous étiez en train de sculpter! Versez de la soupe, du ragoût, des farces, des pommes de terre ou de la polenta dans la citrouille évidée pour une façon simple et biologique de servir! Croyez-moi, vos invités parleront et loueront votre ingéniosité Martha Stewart.
Hacher et réduire en soupe
Il n'y a rien de mieux qu'un bol de soupe chaude par une froide soirée d'automne. Pour une soupe d'automne facile et délicieuse, ajoutez de la citrouille! Tout ce que vous avez à faire est de couper la citrouille en morceaux de la taille d'une bouchée, de la rôtir et de la réduire en purée. Si la citrouille est trop dure à hacher pour commencer, faites bouillir ou rôtir pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Pour une soupe de citrouille thaïlandaise facile et délicieuse, consultez celui-ci!
Faire un bouillon de citrouille
Vous avez entendu parler du bouillon de poulet, du bouillon de bœuf et du bouillon de légumes, mais qu'en est-il de la citrouille? Le bouillon de citrouille est une excellente utilisation pour les entrailles gluantes et gluantes que vous obtenez lorsque vous nettoyez votre citrouille. Pour un bouillon facile et savoureux, séparez simplement les graines des entrailles, puis placez les entrailles dans une casserole remplie d'eau et faites bouillir. Ajoutez du céleri, des carottes et une feuille de laurier pour plus de saveur. Puis faire bouillir pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que l'eau commence à changer de couleur. Filtrer et utiliser dans vos soupes, ragoûts préférés ou congeler pour plus tard !
Se transformer en bougies
Vous cherchez une solution simple et pas chère, Projet d'automne bricolage? Achetez quelques mini citrouilles, quelques petits bougeoirs votifs et des votives assorties. Placez les supports votifs sur le dessus de la citrouille et tracez le cercle. Découpez avec un couteau tranchant juste assez profondément pour s'adapter au bougeoir et au votif. Disposez ensuite autour de votre table, dans votre salon ou dans un bol d'eau pour un effet bougie flottante! C'est un moyen facile et décoratif d'embellir votre cuisine pour l'automne. De plus, ai-je mentionné pas cher ?
Cependant, si la sculpture est plus votre truc, lancez-vous un défi cette année et reproduisez cette conception de citrouille incroyablement complexe! Pour des designs plus amusants, découvrez cette collection!
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