L'eau de coco est-elle vraiment bonne pour vous, ou n'est-ce qu'une autre boisson à la mode? Nous examinons le contenu nutritionnel de l'eau de coco pour savoir si c'est quelque chose que nous devrions boire.
Nous voyons des fanatiques de yoga sains et des célébrités hollywoodiennes siroter de l'eau de coco tout le temps. Mais cette boisson est-elle vraiment une boisson saine que nous devons tous boire ?
Qu'est-ce que l'eau de coco ?
L'eau de coco est le liquide clair que l'on trouve à l'intérieur d'une noix de coco lorsque vous l'ouvrez. Ne le confondez pas avec le lait de coco, qui est obtenu en faisant tremper de la chair de noix de coco dans de l'eau puis en pressant en le transformant en un liquide épais (que vous pouvez utiliser dans des smoothies ou d'autres recettes où vous utiliseriez Le Lait). Comme on peut s'y attendre compte tenu de sa fabrication, le lait de coco est plus riche en calories et en matières grasses que l'eau de coco (445 calories et 48 grammes de matières grasses par tasse de lait de coco contre 45 calories et un demi-gramme de matières grasses dans la même quantité de noix de coco l'eau). Cependant, ce que beaucoup de gens semblent ignorer en ce qui concerne l'eau de coco, c'est que la plupart des marques contiennent de 11 à 14 grammes de sucre.
L'eau de coco peut-elle remplacer une boisson pour sportifs ?
Beaucoup de gens optent pour l'eau de coco comme substitut naturel des électrolytes (elle contient du potassium et d'autres minéraux) au lieu des boissons pour sportifs typiques, qui sont chargées d'ingrédients artificiels. Mais un rapport de ConsumerLabs.com a révélé que la plupart des marques ne vantent pas autant d'électrolytes dans leur eau de noix de coco pour commencer, vous feriez donc peut-être mieux de les reconstituer. pendant votre entraînement avec quelque chose dont vous êtes certain vous fournit ce dont vous avez besoin (et, bien sûr, une collation bien équilibrée comprenant des glucides et des protéines après votre entraînement entraînement).
De plus, n'oubliez pas qu'à moins que vous ne pratiquiez un entraînement vigoureux pendant plus d'une heure (pensez à une heure de course à pied, spinning ou yoga chaud - une promenade tranquille dans le parc ne compte pas), vous n'avez pas besoin de reconstituer votre électrolytes.
Alors à siroter ou à ne pas siroter…
Pour étancher votre soif régulièrement, vous feriez mieux de boire de l'eau plate pour vous réhydrater afin de ne pas consommer de sucre supplémentaire. Si vous préférez l'eau de coco comme option naturelle après une séance d'entraînement en sueur, assurez-vous de rechercher quels types répondent à vos besoins en électrolytes.
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