Gâteau au beurre brun gluant – SheKnows

Le gâteau au beurre gluant est un régal classique du Sud, mais nous l'avons un peu amélioré et l'avons fait avec du beurre noisette! Toute cette bonté grillée cuite dans un gâteau décadent.

Histoire connexe. Le gâteau en feuille de Martha Stewart est fondamentalement un sundae à la crème glacée réinventé

Préparez-vous à être au paradis! Ce gâteau délicieux et plein de saveurs sera votre nouveau favori de la famille. Celui-ci a un fond croquant au beurre noisette et au gâteau surmonté d'un mélange de fromage à la crème sucré. Faites-nous confiance, vous aurez du mal à vous arrêter après un morceau !

Recette de gâteau au beurre noisette gluant

Donne un moule de 9 x 13 pouces

Ingrédients:

• 1 (8 onces) de fromage à la crème en brique, température ambiante
• 2 oeufs
• 2 tasses de sucre en poudre
• 1 bâton de beurre
• 1 boîte de mélange à gâteau jaune
• 1 oeuf

Instructions:

1. Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le fromage à la crème, 2 œufs et le sucre en poudre. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que complètement mélangé et lisse. Mettre de côté.
click fraud protection
2. Dans une poêle de taille moyenne, faire fondre 1 bâton de beurre à feu moyen. Le beurre commencera à bouillonner un peu et bientôt vous remarquerez une odeur de noisette et verrez de petits morceaux grillés à l'intérieur du beurre. Retirez-le du feu une fois qu'il a atteint ce stade afin qu'il ne brûle pas.
3. Dans un autre bol, ajoutez votre mélange à gâteau sec, le beurre noisette refroidi et 1 œuf. Mélanger jusqu'à ce que combiné.
4. Presser au fond d'un moule de 9 x 13 pouces tapissé de papier parchemin et verser le mélange de fromage à la crème sur le dessus.
5. Cuire au four environ 45 minutes jusqu'à ce que vous remarquiez que le dessus commence à dorer. Le milieu peut trembler légèrement mais c'est OK. Il se mettra en place en refroidissant.
6. Une fois le gâteau complètement refroidi, saupoudrez-le de sucre en poudre.

Plus de recettes de gâteaux

Glacière sans cuisson recettes de gâteaux
Recette de gâteau roulé à la citrouille géante et à la cannelle
Recette de gâteau renversé à l'ananas