Pour la première fois en 45 ans d'existence, Cup Noodles — ce jaune fluo frit, séché soupe de votre enfance (et de la salle de pause du bureau actuelle) - a fait peau neuve.
Maintenant, généralement quand quelqu'un change quelque chose de nostalgique, je me lève dans les bras. Doit tout monnaie? Mais dans le cas de l'alimentation, les entreprises ont récemment apporté des changements pour rendre nos aliments préférés pour les enfants, sinon tout à fait sains, du moins un peu plus sains. Moulins Généraux débarrassée des colorants artificiels dans ses céréales, Pizza Hut et Taco Bell ont supprimé plusieurs arômes artificiels, et McDonalds s'oriente vers l'utilisation uniquement d'œufs en liberté. Les clients veulent clairement des aliments de meilleure qualité et les marques sont enfin à l'écoute.
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C'est le cas de Nissin. Il a réduit le sodium (de 1 430 milligrammes à 1 070 milligrammes), remplacé le MSG par de l'hydrolysat protéines végétales et élimination des arômes artificiels des Cup Noodles au profit de choses comme le chou vert jus. Je suis sûr que Gwyneth "
Je préfère mourir que de laisser mes enfants manger une tasse à soupe» Paltrow serait heureux de ce dernier développement, mais pour le reste d'entre nous, les petits slurpers de nouilles lyophilisées, une question demeure: est-ce que ça a toujours bon goût ?Heureusement certains Elle connaît les membres du personnel ont eu la chance d'essayer la nouvelle recette de Cup Noodles, et les critiques ont été pour la plupart positives.
«Nous avons mis en place un petit test de goût – vieux vs. Nouveau. J'ai d'abord essayé la nouvelle version, et euh, whoa! Instantanément remarqué une différence. La recette originale m'a toujours fait sentir comme si je buvais juste un gros tas de MSG chaud. Mais cette nouvelle recette? Laissez-moi vous dire que le bouillon était beaucoup moins salé (dans le bon sens) et qu'il semblait y avoir beaucoup plus d'arômes naturels d'herbes. Dix points pour vous, Cup Noodles !
—Kenzie Mastroe, éditeur de contenu de marque
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« J'ai beaucoup aimé la nouvelle version. Le sodium n'était pas aussi puissant, le goût ne s'attardait pas éternellement dans ma bouche et les herbes – je pense que c'était du persil – se démarquaient vraiment. Je n'appellerais toujours pas cela « sain » cependant. »
—Colleen Stinchcombe, rédactrice Experts
«Je n'ai pas goûté une énorme différence, mais c'était moins salé, et c'est la meilleure partie. Mon cœur n'a même pas commencé à battre plus vite après.
—Crystal Brown, directeur des opérations de contenu
La rédactrice en chef de divertissement Kristine Cannon n'a pas remarqué beaucoup de différence, mais c'est parce qu'elle n'a essayé que les nouilles sans le bouillon. "Peut-être que mes papilles gustatives sont juste excitées, LOL."
Ainsi, le consensus général semble être qu'il a un goût un peu plus naturel et un peu moins salé que l'original, mais généralement à peu près le même. Une délicieuse Cup Noodles qui ne jaunit pas mes dents et ne brûle pas ma langue avec du sodium, mais qui a toujours le goût de la nourriture réconfortante de mon enfance? Je suis donc là.
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