Il n'y a pas grand-chose de plus rafraîchissant par une chaude journée d'été qu'une bière froide. À moins qu'il ne s'agisse d'un cocktail à la bière froide. Ces cocktails à la bière égayés ajouteront à coup sûr de la variété et du piquant à votre cocktail glacé.
Vous aimez vos bières blondes rafraîchissantes ou vos lagers légères en été? Tu n'es pas seul. Mais lorsque vous cherchez quelque chose avec un peu plus de piquant et de punch, ne jetez pas la bière de côté. Il y a beaucoup de choses amusantes que nous pouvons faire avec de la bière en plus de la boire directement. La bière peut ajouter de la saveur et du pétillant à ces boissons rafraîchissantes cocktails d'été.
michelada au bord de la piscine
Donne 1 cocktail
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de sel casher
- 8 onces de bière mexicaine légère
- 1/4 tasse de jus de tomate
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 1/2 cuillère à café de sauce piquante à base de vinaigre
- 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- Poivre noir pour la garniture
- Quartier de lime pour garnir
Instructions:
- Placer le sel sur une petite assiette. Passez le quartier de citron vert coupé le long du bord du verre et trempez le bord du verre dans du sel. Remplissez le verre de glaçons.
- Dans un récipient ou un pichet plus grand, mélanger la bière, le jus de tomate, le jus de lime, la sauce piquante et la sauce Worcestershire et mélanger pour combiner. Verser le mélange sur la glace. Garnir d'une pincée de poivre noir fraîchement moulu et d'un quartier de lime.
Bière de fête de bloc
Donne 1 cocktail
Ingrédients:
- 1 once de tequila
- 1/2 once de jus de citron vert frais
- 6 onces de bière légère réfrigérée
instructions:
- Remplissez un verre de glaçons et versez-y la tequila et le jus de citron vert.
- Remplissez le reste du verre avec la bière fraîche et remuez doucement.
Panaché au citron et au gingembre au bord du lac
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 tasse de sucre granulé
- 3 tasses d'eau, divisées
- 1 tasse de jus de citron
- 1 morceau (3 pouces) de racine de gingembre frais, pelé
- Bière légère fraîche
instructions:
- Porter le sucre et une tasse d'eau à ébullition et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Éteignez le feu et râpez la racine de gingembre. Laisser refroidir complètement le sirop simple de gingembre, puis le passer à travers une passoire à mailles pour retirer les morceaux de gingembre. Jeter les solides de gingembre.
- Mélanger le sirop simple de gingembre avec le jus de citron et les deux tasses d'eau restantes. Versez un quart de tasse de limonade au gingembre dans chacun des verres à bière réfrigérés et remplissez le reste des verres avec la bière réfrigérée.
Bière bourbon au coin du feu
Ingrédients:
- 1 once de bourbon
- 1-1/2 onces de jus d'orange
- 2 traits d'amers
- Bière légère fraîche
Instructions:
- Mélanger le bourbon, le jus d'orange et les amers dans un verre avec de la glace. Remplissez le reste du verre avec de la bière et remuez doucement pour combiner.
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