Traditionnellement une tourte à la viande avec une croûte de purée de pommes de terre, la tourte du berger (également connue sous le nom de tarte au cottage) est originaire d'Irlande. Faites preuve de créativité et essayez des variantes amusantes sur un plat classique.
Célébrez la Saint-Patrick en vous rendant dans votre cuisine et en préparant ces versions de pâté chinois. Non seulement ils ont des rebondissements uniques, mais ils impressionneront à coup sûr vos invités. Besoin de plus d'inspiration? Découvrez nos conseils pour personnaliser cette recette classique :
- Procurez-vous des légumes-racines de saison tels que les panais, le rutabaga ou les navets et utilisez-les en remplacement de la croûte de purée de pommes de terre classique.
- Créez votre tourtière avec des viandes insolites. Pendant les mois d'hiver, il est plus facile de se procurer du gibier à plumes comme le faisan et la pintade ainsi que des viandes de gibier sauvage comme le bison, la venaison et le lapin.
- Remplacez les assaisonnements irlandais classiques par vos propres assaisonnements locaux. Vivre dans le Sud? Ajoutez un peu d'épices cajun au mélange. Confortablement installé en Nouvelle-Angleterre? Donnez-lui une touche d'Old Bay.
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Pâté chinois à la végétarienne
Ce copieux, chaleureux, pâté chinois à la végétarienne remplace la viande par des marc de style végétarien, qui sont mélangés avec une variété de légumes et garnis de purée de pommes de terre maison moelleuse. C'est comme la vraie affaire charnue.
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Pommes de terre pâté en croûte irlandaise farcie
Faites ces pommes de terre pâté en croûte irlandaise farcie et chacun peut avoir sa propre portion individuelle. Comme le recommande la blogueuse Alejandra, préparez-en une grande quantité et congelez-les pour des déjeuners rapides.
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Pâté chinois sans viande
Avez-vous des végétariens dans la famille? Cette pâté chinois sans viande amènera tout le monde à la table.
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Pâté chinois en bocal
Une autre excellente version de portions individuelles, cette pâté chinois en bocal est parfait pour apporter à une fête-partage de la Saint-Patrick. Les bocaux en verre gardent la tarte contenue et vous pouvez facilement la réchauffer au micro-ondes.
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Pâté chinois à la dinde du sud-ouest
Crédit photo: Miette
Comme nous l'avons recommandé, l'utilisation d'épices locales donne une touche amusante à une recette irlandaise classique. Cette Pâté chinois à la dinde du sud-ouest utilise différentes épices pour apporter une saveur supplémentaire au repas.
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Les restes de pâté chinois à la dinde
La tarte parfaite à faire après Thanksgiving mais parfaite à tout autre moment de l'année, cette restes de pâté chinois à la dinde tout le monde pensera que vous êtes resté dans la cuisine pendant des heures alors que vous n'avez en fait utilisé que des restes.
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Pâté chinois au fromage et moulu
boeuf ou lentilles et champignons crimini
Les champignons remplacent à merveille la viande, car leur texture à la cuisson est similaire. Créer ceci pâté chinois au fromage avec boeuf haché ou lentilles et champignons crimini et s'adressent aux carnivores et aux végétariens de votre famille.
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Tourte d'agneau en croûte de purée de pommes de terre à l'ail
Viande classique utilisée dans la cuisine irlandaise, l'agneau est une fantastique source de protéines à utiliser dans cette recette. Cuire ça pâté d'agneau en croûte de purée de pommes de terre à l'ail et laissez-vous tenter par le véritable esprit irlandais.
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Pâté chinois aux fruits de mer
Vivre sur la côte? Apportez ceci pâté chinois aux fruits de mer à votre fête de la Saint-Patrick en utilisant des fruits de mer frais et locaux. Les pétoncles, les crevettes, les palourdes et le homard seraient un excellent ajout.
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Pâté chinois aux lentilles et légumes
Une autre option fantastique pour les amateurs de légumes, ce pâté chinois aux lentilles et légumes met l'accent sur le caractère copieux des lentilles, une légumineuse nutritive qui comblera les ventres les plus affamés.
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Pâté chinois aux légumes rôtis avec garniture de patates douces
Cette pâté chinois aux légumes rôtis avec garniture de patates douces recette est un excellent exemple d'utilisation de différents légumes-racines comme garniture. Il est également végétarien en utilisant des légumes rôtis à la place de la viande.
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