23 recettes de fleurs comestibles presque trop jolies pour être mangées – SheKnows

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Rien ne rend une maison plus lumineuse et gaie que la fraîcheur fleurs. Et la même philosophie peut être appliquée à la nourriture aussi.

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Que vous vouliez que votre yaourt et votre granola du matin soient agrémentés de jolis pétales ou que vous préfériez certains fleurs lumineuses sur votre pain, ces recettes magnifiques rendront chaque repas un peu plus agréable spécial.

1. Recette de Gâteau étagé tropical Aloha aux fleurons d'ananas

gâteau colibri aux fleurs d'ananas

Image: La route du miel

Ce dessert classique est le joyau de toute célébration grâce aux fleurons d'ananas.

2. Recette de parfaits granola au yaourt maison à la camomille et fleurs comestibles

parfaits granola aux fleurs comestibles

Image: Beurre et Brioche

Ce petit déjeuner vaut vraiment la peine de se lever tôt pour grâce aux jolies fleurs.

3. recette Fleurs de courgettes farcies

fleurs de courgettes farcies à la ricotta fumée

Image: Garçon et cuillère

Parfois, les fleurs ne sont pas seulement une garniture - elles sont l'événement principal, comme avec ces farcies à la ricotta fumée et au fromage de chèvre fleurs de courgettes.

4. Recette de Petits pois, fèves et fleurs d'herbes avec crème de ricotta au citron

pois fèves et fleurs d'herbes à la crème de ricotta

Image: Tablier et Baskets

Les herbes à fleurs sont utilisées à bon escient dans ce plat de légumes printanier.

5. Recette de pain plat aux fleurs de ciboulette

pain plat aux fleurs de ciboulette

Image: Les travaux de la vie

Les fleurs de ciboulette occupent le devant de la scène ce délicieux pain plat.

6. Recette de salade de tomates aux fleurs, za'atar et farro

salade de tomates et farro aux fleurs

Image: Fourchette volante

Un moyen sûr de commencer à manger plus de salade? Gardez quelques fleurs à portée de main à répandre sur vos légumes avant de manger. Du coup ta salade est trop jolie pour résister.

7. recette Beignets de fleurs de sureau

beignets de fleurs de sureau

Image: Cuisine du dimanche paresseux

Les fleurs de sureau sont un favori saisonnier, et ces beignets placez-les devant et au centre.

8. Fraises rôties au Xérès
recette de muesli vanille datte pistache et fleurs

muesli aux fraises rôties au xérès et aux fleurs

Image: Légumes et Gin

Ce muesli, aux fleurs orange vif et aux fraises rôties au sherry, rend chaque matin spécial.

9. Recette de glaçons aux fleurs comestibles

glaçons aux fleurs comestibles

Image: La vue depuis la grande île

Ces glaçons fleuris sont exactement ce qu'il faut pour rendre vos cocktails, thés glacés ou même eau encore plus chics.

10. Recette de mini pavlovas à la pensée et à l'alto confites

mini pavlovas pensée confite et violette

Image: Aventures en cuisine

Léger comme un nuage et tout aussi joli, ces pavlovas fleuries sont un excellent dessert de dîner.

11. recette salade de saumon fumé

salade de saumon fumé aux fleurs

Image: Gourmet du jour

Cette salade de saumon fumé aux olives et à la tomate fait ressortir le côté savoureux des fleurs comestibles, dont certaines variétés peuvent apporter un punch poivré.

12. Recette Salade de pommes de terre aux fleurs de ciboulette et œufs mollets

salade de pommes de terre aux fleurs de ciboulette et œuf mollet

Image: La cuisine de Juls

Les fleurs de ciboulette à l'oignon sont un ajout si naturel à salade de pommes de terre crémeuse, il est difficile de croire que nous ne les avons pas ajoutés depuis le début.

13. recette Eclairs à la violette aux myrtilles

éclairs à la violette aux myrtilles

Image: Tamiser et fouetter

Les éclairs aux myrtilles parsemés de violettes sont assez jolis même pour le goûter le plus chic.

14. Recette de sucettes glacées printanières aux agrumes et margarita

sucettes glacées aux fleurs de margarita aux agrumes

Image: Kiran Tarun

Ces sucettes glacées vont vraiment au-delà, avec non seulement de la tequila, mais aussi des fleurs colorées.

15. Recette de beignets végétaliens à la cardamome et aux pétales de rose

beignets végétaliens à la cardamome et aux pétales de rose

Image: Le végétalien inclusif

Il n'y a rien de tel que de s'offrir un petit-déjeuner spécial le week-end, et ces beignets végétaliens aux pétales de rose fait certainement l'affaire.

16. recette Mélange de légumes, fleurs et fines herbes

salade composée d'herbes et de fleurs

Image: Mme I-Hua

Les salades composées ont l'air super chics mais ne demandent pas beaucoup d'habileté et sont l'excuse parfaite pour jouer avec votre nourriture. Traite toi pour cette version colorée, chargé de fleurs et d'herbes.

17. recette Tempura fleurs comestibles

fleurs comestibles tempura

Image: Nourriture et voyage de fantôme affamé

Vous pouvez pratiquement n'importe quoi avec de la pâte tempura, et elle aura bon goût, comme le prouve ces fleurs frites.

18. Recette de Scones à la fleur de lilas et aux amandes

scones à la fleur de lilas et aux amandes

Image: Houx et Flore

Délicat fleurs de lilas et amandes moulues donnez à ces scones classiques une cure de jouvence pour une garden-party.

19. recette salade de fleurs

salade de fleurs

Image: La vue depuis la grande île

Cette délicieuse salade est faite de fleurs et d'autres légumes frais. En savoir plus sur le choix des fleurs comestibles ici aussi.

20. recette Kesar lachcha rabdi

recette de kesar lachcha rabdi

Image: Cubes N Juliennes

Cette délicieuse boisson dessert du nord de l'Inde contient du lait chaud épaissi, du safran et des pétales de rose séchés.

21. Recette de confiture de pétales de rose

confiture de pétales de rose

Image: Festin à la maison

Cette confiture de pétales de rose florale et fruitée fait un grand cadeau - pour d'autres ou vous-même !

22. Salade de topinambour aux pommes et betteraves
recette de rösti de betteraves rouges aux fleurs de printemps

salade de fleurs de topinambour à la betterave et aux pommes

Image: Coin Amande

Cette plat fabuleux de betteraves frites et de fleurs serait exactement ce qu'il faut pour épater votre chéri le soir d'un rendez-vous galant.

23. Halloumi fumé à la fleur de sureau, relish à la rhubarbe,
recette "verre" de radis et de rhubarbe légèrement marinés

hallumi fumé à la fleur de sureau

Image: Chef végétarien

Testez vos côtelettes culinaires avec cette belle recette, mettant en vedette du halloumi fumé à la fleur de sureau (un type de fromage de Chypre) et de la rhubarbe.

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