Les noix et les graines sont bonnes pour la santé. Mais en plus de combler un manque de faim avec de bonnes graisses, des fibres et des protéines, ils peuvent aider à rendre la peau souple, lisse et d'apparence plus jeune. Avec l'aide de la nutritionniste holistique Julie Mancuso de JMNutrition.info, nous découvrons les secrets de santé et de beauté derrière ces délicieux aliments puissants et croquants.
Bienfaits beauté et santé des amandes
Les amandes regorgent de fibres (ce qui manque à la plupart d'entre nous), de protéines et d'acides gras essentiels, qui contribuent tous à favoriser un cœur sain et à réduire la tension artérielle, explique Mancuso. Mais un
De plus, les acides gras essentiels de cette noix sont connus pour aider à réduire l'enflure et l'inflammation. « Les noix et les graines, en particulier les amandes, sont un anti-inflammatoire naturel, elles
peut aider à traiter les troubles cutanés tels que l'acné, le psoriasis et l'eczéma », explique Mancuso. Donc, si vous voulez réduire vos éruptions cutanées au minimum, grignoter des amandes peut vous aider.
Bienfaits beauté et santé des graines de citrouille
Les graines de citrouille, ou pepitas, sont le héros méconnu de la beauté dans le monde des noix et des graines. Remplies de vitamine E, de zinc et de magnésium, ces graines garderont votre peau éclatante, favoriseront la régénération de
cellules de la peau et combattre les bactéries qui peuvent conduire à l'acné. «La vitamine E est un puissant antioxydant», explique Mancuso. "Il aide la peau à se réparer rapidement." Et le zinc a longtemps été un remède contre l'acné
souffrants. Les graines de citrouille sont également une source de protéines (environ 5 grammes dans 1 once), qui peuvent également aider à la régénération cellulaire. Qui pourrait demander plus d'une si savoureuse petite graine ?
Bienfaits beauté et santé des noix
La noix légèrement amère peut donner un coup de fouet à votre humeur grâce à son abondance d'acides gras, qui se sont révélés essentiels pour les cellules nerveuses du cerveau. "Un manque d'acides gras peut conduire à la dépression
et les troubles de l'humeur », explique Mancuso. Choisir 1/4 de tasse de noix pour une collation peut vous apporter près de 95 % de vos besoins quotidiens en oméga-3. Ces noix bonnes pour le cerveau sont également pleines de B
vitamines, qui sont particulièrement bonnes pour votre peau. "Les vitamines B aident à gérer le stress et l'humeur, et préviennent les troubles cutanés", explique Mancuso. Parce qu'une poignée de noix peut réduire
stress, ils peuvent, à leur tour, garder ces rides et ridules à distance.
Bienfaits beauté et santé des noix de pécan
Une poignée de noix de pécan peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens recommandés en fibres, avec environ 2,7 grammes de fibres dans 1 once. Et les fibres peuvent faire des merveilles pour votre santé. La fibre élimine essentiellement le
des ordures. « Cela aide à éliminer les toxines et les déchets », explique Mancuso. C’est essentiel pour un bon système digestif et votre routine beauté. Pensez-y: toutes ces toxines à l'intérieur reflètent votre
aspect extérieur. Votre peau peut en souffrir, provoquant des éruptions cutanées, un teint terne et un excès de sébum. Alors pourquoi ne mangeriez-vous pas plus de fibres pour avoir une meilleure apparence, surtout lorsqu'elles se présentent sous la forme de noix de pécan savoureuses ?
Bienfaits beauté et santé des graines de tournesol
Ces petites graines offrent de grands avantages, malgré leur petite taille. Une poignée de graines de tournesol peut calmer votre faim pendant quelques heures, car elles sont chargé avec des protéines.
Ils peuvent également empêcher votre effondrement de travail en milieu d'après-midi. Ces graines sont également une excellente source de magnésium - un minéral qui calme les nerfs, les muscles et les vaisseaux sanguins, ce qui signifie à son tour
une meilleure circulation sanguine vers votre peau. C'est un élément clé pour une peau jeune. De plus, avec des nerfs calmes, ces rides d'expression n'apparaîtront pas aussi rapidement.
Directives pour manger des noix et des graines
Voici les conseils de Mancuso pour incorporer des noix et des graines dans votre alimentation.
- Les noix et les graines sont mieux consommées crues et non salées.
- Conservez les noix et les graines au réfrigérateur ou au congélateur pour préserver leur fraîcheur.
- Si vous aimez les noix et les graines grillées, faites-les rôtir vous-même au four.
- Si vous ne pouvez pas manger de noix et de graines sans sel, achetez-les crues, faites-les rôtir et saupoudrez-les d'une pincée de sel marin.
- Les noix et les graines sont un excellent ajout aux salades (au lieu des croûtons), aux sautés et aux flocons d'avoine.
- Les beurres de noix sont plus faciles à digérer.
- Bien que les noix et les graines offrent de nombreux avantages, une trop grande quantité de cette bonne chose peut faire des ravages sur votre tour de taille et votre digestion. Tenez-vous en à 1 à 2 onces par jour.
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