Est-il possible d'avoir trop de choses saines? La réponse surprenante est oui, en particulier lorsqu'il s'agit de aliments sains. Plus n'est pas toujours mieux et peut en fait nuire à votre santé.
Vous faites de votre mieux pour être en bonne santé, en restant à l'écart du rayon des bonbons de l'épicerie, en grignotant des noix au lieu de croustilles et en mangeant vos légumes verts. Alors pourquoi avez-vous toujours l'impression que vous n'êtes pas en meilleure santé? Peut-être en faites-vous trop dans le rayon des aliments sains. Oui, trop d'une bonne chose - même une chose saine - peut entraîner des maux d'estomac, des ballonnements, de la fatigue et même une prise de poids.
Ne mangez pas les mêmes aliments sains tous les jours
« Il y a une raison pour laquelle Mère Nature nous a offert autant d'options. Nous avons besoin de variété », explique Erin Huggins, nutritionniste holistique basée à Los Angeles. "Non seulement manger une variété d'aliments est meilleur pour la santé, mais cela nous rend plus satisfaits et moins susceptibles d'atteindre la malbouffe." Donc cela signifie que même si vous aimez les oranges, les amandes ou les avocats, il est préférable de les manger avec modération et d'introduire de nouveaux aliments régulièrement.
Des aliments sains qui ont besoin de modération
Fruit
Parce que les gens pensent souvent qu'il est préférable de grignoter des fruits plutôt que des sucreries, ils ont tendance à surconsommer. "C'est vrai, il est plein de fibres et de nutriments essentiels, mais certains fruits sont en fait très riches en sucre - je recommande donc de ne les manger qu'en saison", explique Huggins. « Prenez la mangue, par exemple. Une mangue contient plus de 30 grammes de sucre. Naturellement ou non, c'est beaucoup de sucre à consommer tout le temps. Le résultat est un flux de glycémie.
Noix et graines
Un autre aliment santé à consommer avec modération? Noix et graines en raison de leur teneur élevée en matières grasses. "Les noix sont probablement un excellent exemple d'aliments qui sont des centrales électriques condensées et devraient être consommés en plus petites quantités", prévient Kino MacGregor, copropriétaire/fondateur du Miami Life Center. « Le niveau de nutriments et de calories est élevé dans ces petits sachets et, en tant que tels, ils peuvent constituer un excellent ajout à une alimentation saine. Mais s'il est consommé en excès sur une longue période de temps, le corps peut subir un déséquilibre.
Les conséquences de manger trop d'aliments sains
Étant donné que chaque corps est unique, les conséquences de manger trop d'une chose peuvent varier des ballonnements, des gaz et des maux d'estomac aux éruptions cutanées et aux déséquilibres hormonaux. Dans certains cas, cela peut même provoquer des maladies (comme manger trop de poisson cru). Il est préférable d'écouter votre corps - si manger plus d'une petite poignée de noix vous donne des ballonnements et des crampes d'estomac, réduisez ou regardez l'heure à laquelle vous les mangez. "Manger trop d'une chose peut provoquer des carences en nutriments, des déséquilibres métaboliques et hormonaux, et vous pouvez également développer des intolérances alimentaires", explique Huggins.
La taille des portions compte
L'une des plus grandes clés de la perte de poids et de la santé globale est de gérer la taille de vos portions lorsque vous mangez. « Les produits laitiers et les noix devraient être des portions de la taille d'un condiment. En général, les protéines doivent être [consommées en portions] de la taille de la paume de votre main. Vos légumes peuvent être légèrement plus gros que cela », conseille Huggins.
Trouvez un équilibre avec des aliments sains
On en parle depuis longtemps, mais c'est probablement le meilleur conseil en matière de santé et d'alimentation que l'on puisse suivre: Adoptez une alimentation complète et équilibrée composée d'aliments variés de tous les groupes alimentaires. « Certaines personnes ont besoin de plus de protéines et de graisses, d'autres de plus de glucides. Ainsi, une alimentation saine et équilibrée est différente pour tout le monde », explique Huggins.
En fin de compte, il s'agit d'apprendre à connaître votre corps et ce dont il a besoin pour être en meilleure santé. "Il est vraiment préférable de travailler avec un nutritionniste pour déterminer l'équilibre parfait pour votre corps", explique MacGregor.
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