Dans un monde idéal, nous n'aurions pas à jouer à des jeux d'esprit pour avoir une alimentation saine - nous nous rendrions simplement compte que manger des aliments entiers et nutritifs nous fait nous sentir mieux et le faire. Malheureusement, nous vivons dans un monde avec des publicités tentantes, de la malbouffe addictive et tous les gourmandises.
Il peut être si facile de perdre de vue notre chemin au milieu du Candyland littéral dans lequel nous naviguons tous tous les jours. Heureusement, la science peut aider. Selon de nouvelles recherches, la façon dont vous configurez votre environnement et la façon dont vous mangez peut faire toute la différence. Alors, si vous êtes sérieux santé #objectifs, voici sept façons simples et scientifiques de vous aider à vous sentir heureux et en bonne santé.
1. Ne l'appelez pas "aliment santé"
Étiquetez quelque chose comme « sain », et notre cerveau suppose automatiquement qu'il a un goût pire que l'alternative, dit
Suite: L'importance de manger des aliments qui ont bon goût
2. Mettez un miroir dans votre cuisine (et mangez dans votre cuisine)
L'alimentation distraite est l'ennemi juré d'une alimentation saine. Pour lutter contre cela, mangez tous vos repas et collations à table dans votre cuisine. Pour plus de conscience de ce que vous mangez, les scientifiques disent d'envisager de mettre un miroir dans votre cuisine. (De plus, c'est une excuse pour aller chercher - ou faire! - de magnifiques peintures murales.)
3. Mâchez lentement, très lentement
Il s'avère que votre mère a raison - inhaler votre nourriture est mauvais pour vous. Une étude de l'Université de Californie à San Diego a révélé que les personnes qui prenaient 30 secondes entre les bouchées à mâcher ou parler à des compagnons de table n'a pas pris de poids même en mangeant des aliments riches en calories. Ils pensent que la pause est une forme facile de contrôle automatique des portions, car elle donne à votre estomac le temps de se sentir rassasié.
4. Faites-en un joyeux repas
Selon les chercheurs de Cornell, vous donner un petit prix non alimentaire avec votre repas vous aidera à vous sentir satisfait de moins de nourriture. Il s'avère que l'astuce du Happy Meal de McDonald's fonctionne aussi sur les adultes !
Suite:5 façons scandaleuses de surmonter une rupture avec de la nourriture
5. Manger à une grande table sur une petite assiette avec une fourchette
De petits ajustements à votre configuration de salle à manger peuvent faire de grandes différences. Selon une série d'études, les personnes qui mangent à de grandes tables, en utilisant de petites assiettes et fourchettes (dans la mesure du possible), mangent 20 à 25 % de nourriture en moins sans même essayer, grâce à ces repères visuels. L'utilisation de baguettes et d'assiettes en papier peut amplifier l'effet.
6. Prendre un supplément d'huile de poisson
Appelez cela la nouvelle devise de Mary Poppins: Une cuillerée d'huile fait baisser le poids, selon une nouvelle étude japonaise. Les chercheurs ont découvert que manger du poisson gras, comme le saumon, ou prendre des capsules d'huile de poisson transforme votre graisse jaune et spongieuse en graisse brune «métaboliquement active». Cela signifie que votre graisse travaillera pour vous plutôt que contre vous !
7. Sautez le dîner, pas le petit-déjeuner
Les chercheurs de Cornell disent que le vieux conseil de "manger comme un roi le matin, un serviteur au déjeuner et un pauvre au dîner" est valable. Il s'avère que beaucoup de gens n'ont tout simplement pas faim le soir et ce n'est pas grave. Ne mangez que jusqu'à ce que vous soyez rassasié et pas plus.
