J'ai mentionné le suivi de ce que vous mangez avec un journal alimentaire, alors cette semaine, j'ai décidé de vous montrer ce que j'ai mangé dans ma tentative de me remettre sur la bonne voie après trop de pâtisseries et de chocolats à Pâques. Comme vous pouvez le voir, je mange à des heures précises et je coupe l'appétit avec des collations saines. Voici des exemples de menus de trois jours de saine alimentation pour moi.
Ce que je mange
pour booster la perte de poids
J'ai mentionné le suivi de ce que vous mangez avec un journal alimentaire, alors cette semaine, j'ai décidé de vous montrer ce que j'ai mangé dans ma tentative de me remettre sur la bonne voie après trop de pâtisseries et de chocolats à Pâques. Comme vous pouvez le voir, je mange à des heures précises et je coupe l'appétit avec des collations saines. Voici des exemples de menus de trois jours de saine alimentation pour moi.
Jour 1
Petit déjeuner: 8h
Un œuf dur avec du sel et du poivre.
Une tranche de pain de blé entier grillée.
Une tasse de café avec une touche de crème.
Goûter: 10h
Une petite pomme.
Déjeuner: 13h
Salade (faite avec mesclun, tomates, une pincée de fromage) garnie de trois fines tranches de charcuterie et de 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique.
Goûter: 15h
Une poignée de raisins.
Dîner: 18h30
Une poitrine de poulet grillée.
1 tasse de légumes cuits à la vapeur.
2 tasses de salade (mélange de laitue, tomates, piments verts, persil, oignons verts, jus de citron maison et vinaigrette à l'huile d'olive).
Desserts: 19h30
Deux carrés de chocolat noir à 60%.
Jour 2
Petit déjeuner: 8h
Une tranche de pain de blé entier grillée garnie de beurre d'arachide entièrement naturel.
Un latte au lait écrémé (sans sucre !).
Goûter: 10h
Une pêche.
Déjeuner: 13h
Salade (faite de laitue, tomates, concombre) garnie de deux œufs durs et de 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique.
Goûter: 15h
Une poignée d'amandes.
Dîner: 18h30
Une assiette de sautés à base de légumes (brocoli, maïs miniature, châtaignes d'eau, champignons et oignons) et de morceaux de poitrine de poulet.
Jour 3
Petit déjeuner: 8h
Un petit bol de céréales Shredded Wheat avec du lait écrémé (environ 1 tasse) et garni de bleuets.
Goûter: 10h
Une tasse de yogourt à la vanille sans sucre ajouté et sans gras.
Déjeuner: 13h
Salade (faite avec mesclun, tomates, olives noires tranchées) garnie d'une boîte de thon et de 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique.
Goûter: 15h
Une petite pomme.
Dîner: 18h30
Une brochette de souvlaki de boeuf.
1 tasse de légumes cuits à la vapeur.
2 tasses de salade (mélange de laitue, tomates, poivrons verts, oignons verts, jus de citron maison et vinaigrette à l'huile d'olive).
Desserts: 19h30
1 tasse de fraises.
Mes menus et envies
Comme vous pouvez le voir, j'ai essayé de m'en tenir aux protéines et aux légumes le soir tout en gardant mon apport en glucides pour le matin afin d'avoir le reste de la journée pour brûler l'énergie supplémentaire. Au menu du premier jour, j'avais vraiment envie de chocolat, alors j'avais deux petits carrés d'une barre de chocolat noir à 60 pour cent pour satisfaire mon envie. (L'option chocolat noir est plus saine et contient moins de sucre que le chocolat au lait). Au menu du troisième jour, j'avais une petite envie de quelque chose de sucré, mais je ne voulais pas faire le plein de sucre, alors les fraises ont fait l'affaire. En général, je ne regarde pas les portions mais je mange jusqu'à ce que je sois confortablement rassasié. Cela signifie que je suis satisfait, pas bourré.
Si vous pensez toujours que vous avez faim après un repas, attendez au moins 15 à 20 minutes avant de vous servir une seconde fois. Si vous voulez plus de nourriture après cette période, essayez de remplir votre assiette avec juste des légumes avant de passer à autre chose. N'oubliez pas non plus de boire de l'eau tout au long de la journée pour rester hydraté et vous aider à rester rassasié. Ce qui compte le plus au moment des repas, c'est que vous quittiez la table en vous sentant satisfait, pas affamé, et la satisfaction que vous obtiendrez en mangeant des aliments sains en vaudra la peine à mesure que les kilos commenceront à tomber.
Bonne chance à tous!
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