Ce macaroni au fromage est plus léger que les aliments ordinaires et regorge de toutes vos garnitures de pizza suprêmes préférées pour un dîner super savoureux préparé dans la mijoteuse.
Parmi mes plats préférés, je dirais que la pizza et le macaroni au fromage font partie de mon top cinq. Je ne sais pas ce que c'est exactement à propos du fromage chaud et suintant qui me procure chaque fois que je vois ou entend parler de ces aliments. J'essaie aussi de manger très sainement, mais je réalise qu'il y a des moments où vous devez simplement profiter des petites choses, comme un énorme bol de cette pizza macaroni au fromage suprême.
J'ai fait plusieurs échanges pour essayer de garder les choses favorables à la taille, mais sans sacrifier cette bonté chaleureuse et fromagée. Des poivrons rouges et verts frais, des oignons doux, du pepperoni sans nitrate et des olives noires ont rendu ce plat superbe et ont ajouté tellement de saveur aux pâtes déjà délicieuses.
Ce que j'aime le plus dans ce plat, à part les saveurs, c'est la facilité avec laquelle on peut le préparer. Je l'ai fait dans la mijoteuse et je l'ai mis à feu doux. C'est tellement génial pour un repas de famille facile ou même pour se divertir si vous avez du monde.
Recette de macaroni au fromage à la pizza suprême maigre à la mijoteuse
Fabriqué dans la mijoteuse, ce macaroni au fromage maigre est infusé de saveurs de pepperoni, de légumes, de champignons et d'olives dans une sauce riche et au fromage.
Pour 8 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 4 heures | Durée totale: 4 heures 10 minutes
Ingrédients:
- 1 (1 livre) petite boîte de pâtes façonnées, non cuites
- 1/4 tasse moitié-moitié
- 1-3/4 tasses de lait écrémé
- 3 blancs d'oeufs
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1/2 tasse de parmesan frais râpé
- 3/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
- 4 onces de fromage à la crème sans gras
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnements italiens séchés
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- 8 onces de pepperoni sans nitrate, en dés
- 1 gros poivron rouge, coupé en dés
- 1 gros poivron vert, coupé en dés
- 1 petit oignon doux, émincé
- 1/2 tasse de champignons tranchés
- 1/2 tasse d'olives noires tranchées
- Persil frais haché et parmesan râpé, pour la garniture
Instructions:
- Dans le bol de la mijoteuse, ajouter les pâtes non cuites.
- Dans un bol, mélanger la moitié-moitié, le lait, les blancs d'œufs et la fécule de maïs, et bien mélanger. Verser le mélange sur les pâtes et bien mélanger.
- Incorporer les fromages, les assaisonnements et les légumes, et bien mélanger.
- Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que les pâtes soient complètement cuites.
- Répartir les pâtes dans des bols de service, garnir de persil frais et saupoudrer de parmesan râpé.
- Meilleur servi chaud.
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