Le moringa est un arbre qui pousse dans la région de l'Himalaya, de l'Inde, du Pakistan et de l'Afrique et présente des bienfaits pour la santé et une nutrition qui semblent tout simplement magiques.
Il est rapporté que fou nutritif, contenant plus de protéines que le yaourt, plus de calcium que le lait et plus de potassium qu'une banane. On dit qu'il combat le cancer, le diabète, les maladies cardiaques et plus encore. Oh, et c'est totalement délicieux.
Alors, comment pouvez-vous obtenir plus de « l'arbre miracle » du Moringa dans votre propre cuisine quotidienne? Il existe de nombreuses façons de manger le Moringa, car l'arbre entier est comestible.
Le moringa peut être trouvé frais en ligne et sur de nombreux marchés d'Asie du Sud-Est, parfois avec des noms comme "Malongai" ou "Malunggay", comme on l'appelle en tagalog. Le goût du Moringa est de noisette avec un soupçon de raifort et peut être mangé de toutes sortes de façons.
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Fleurs de moringa
Les fleurs de Moringa doivent être cuit légèrement avant de manger et peut être jeté dans presque n'importe quelle salade, soupe ou plat d'œufs et même sur une pizza. Faites-les sauter, mais une note: ne devenez pas fou. Consommées en grande quantité, les feuilles de Moringa peuvent avoir un effet laxatif.
pilons de moringa
Les pilons sont la racine ou la tige de l'arbre Moringa et peuvent être préparés de toutes sortes de façons, de la poêlée escalopes de pilon ou curry de pilon.
Moringa en poudre
Le Moringa en poudre est facile à trouver dans la plupart des magasins d'aliments naturels et le moyen le plus simple d'incorporer le Moringa dans votre cuisine. Ajoutez du Moringa en poudre dans un smoothie ou préparez votre propre thé au Moringa.
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Feuilles fraîches de Moringa
Les feuilles fraîches de Moringa peuvent être jetées dans une salade ou sauté comme des épinards ou tout autre vert.
Graines et gousses de Moringa
Chaque partie de l'arbre est comestible, donc même le gousses et graines peut être utilisé pour faire des soupes et des assaisonnements croquants pour une variété de recettes. Utilisez les graines et les gousses comme substitut des haricots verts dans n'importe quelle recette ou sautés et consommés seuls.
Huile de Moringa
L'huile de Moringa devient un ingrédient populaire dans les produits pour le bain, le corps et la peau. Il n'est pas utilisé pour cuisiner, alors ne l'échangez pas contre votre EVOO préféré.
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Alors essayez le Moringa et faites-nous savoir votre façon préférée de le manger. Nous avons le sentiment que vous verrez bientôt beaucoup plus de ce petit arbre savoureux apparaître dans vos aliments et recettes préférés.
