Cet été, ne passez pas toute la journée à vous demander quoi faire pour le dîner. Ce hamburger farci au fromage bleu et au bacon, simple mais plein de saveurs, fera chanter vos louanges à tout le monde !
Un délicieux hamburger est toujours la gâterie parfaite pour un barbecue d'été. Cette fois, nous avons pris un classique et l'avons égayé! À l'intérieur de ce hamburger se trouve non seulement du fromage bleu, mais aussi du bacon. Ensuite, nous avons pris un peu de fromage bleu supplémentaire et l'avons mis sur le dessus. C'est une garniture savoureuse qui ne manquera pas d'impressionner! Mais ne vous arrêtez pas avec du fromage bleu et du bacon. Il peut aussi être farci de champignons, d'oignons et même de saucisse épicée !
Recette de hamburger farci au fromage bleu et au bacon
Donne 4 gros hamburgers
Ingrédients:
- 1/2 livre de bacon (en dés)
- 1-1/2 livres de hamburger
- 8 onces de fromage bleu
- Pains à hamburger
instructions:
- Faire frire le bacon en dés jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Verser sur une assiette tapissée de papier absorbant et laisser égoutter.
- Faire quatre grosses galettes de hamburger. Ensuite, divisez chaque galette en deux pour former deux fines galettes.
- Au centre d'une galette, ajoutez un peu de fromage bleu et des lardons cuits. Prenez l'autre moitié de la galette et pressez-la ensemble. Assurez-vous que les galettes sont bien pressées ensemble. Si vous ne le faites pas, le hamburger s'effondrera.
- Griller les galettes sur le gril ou cuire dans une poêle à l'intérieur.
- Garnir d'un peu de fromage bleu, laisser fondre et servir sur des petits pains.
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