Cette pizza copieuse CPK California Cobb rivalise avec celle du restaurant – SheKnows

Recréez cette délicieuse pizza inspirée de la salade Cobb de CPK chez vous avec quelques ingrédients simples.

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Manger au restaurant est facile, mais saviez-vous que faire de la pizza à la maison est tout aussi simple? Ma famille et moi avons tendance à prendre de la nourriture pour aller bien plus que nous ne le devrions probablement. Nous adorons la pizza, et je pourrais en manger tous les jours si j'en avais la possibilité. L'une de mes pizzas préférées est la pizza California Cobb de California Pizza Kitchen, ou CPK.

Cette pizza est si délicieuse et est garnie de poulet, de bacon croustillant, de tranches d'avocat crémeuses, de tomates et de légumes verts frais. En gros, tout ce que vous aimez dans une salade Cobb, mais sur une pizza. Bien que j'aie utilisé une croûte à pizza préfabriquée pour gagner du temps en cuisine, vous pouvez très certainement faire

pâte maison si vous avez le temps. Et tandis que CPK jette ses verts dans une vinaigrette à base de mayonnaise, vous pouvez facilement échanger dans un ranch si vous ne voulez pas utiliser la mayonnaise.

Recette de pizza Copycat CPK California Cobb

Une croûte de pizza California Cobb garnie de dés de poulet, de bacon croustillant, de mozzarella, de beaucoup de légumes verts frais, de tomates et d'avocat.

Pour 6-8 personnes

Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 15 minutes | Durée totale: 25 minutes

Ingrédients:

• 1 croûte à pizza préfaite (12 pouces)
• 1 poitrine de poulet cuite, coupée en dés (vous pouvez utiliser une rôtissoire ou des restes de poulet grillé)
• 6 tranches de bacon cuit, haché
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé
• 1 tête de laitue romaine, hachée
• 1/4 tasse de mayonnaise faible en gras
• 2 grosses tomates, coupées en quartiers
• 1 gros avocat, coupé en fines tranches

Instructions:

1. Chauffer le four à 350 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2. Placer la croûte à pizza sur la plaque à pâtisserie et garnir de poulet en dés et de bacon haché.
3. Saupoudrer de mozzarella râpé sur le dessus et cuire au four pendant environ 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.
4. Pendant ce temps, dans un bol, ajouter la romaine et la mayonnaise. À l'aide de pinces, bien mélanger, en vous assurant que toute la laitue est uniformément enrobée.
5. Retirer la pizza du four et garnir du mélange de laitue.
6. Garnir de quartiers de tomates en tranches et de tranches d'avocat.
7. Meilleur servi immédiatement.

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