Vous pouvez respirer plus facilement maintenant. Les pépites de poulet peuvent être préparées sainement en utilisant de bons ingrédients et en les faisant cuire au four.
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Avouons-le, lorsque les enfants voient les redoutables fast-foods servant des pépites de poulet Dieu sait ce qu'il y a dedans et veulent les manger, nous perdons la bataille de dire non! En tant que mamans, nous sommes confrontés à un défi: faire nos propres versions en mettant de bons ingrédients et en les cuisant. C'est possible!
Recette de pépites de poulet en croûte de pâtes saines
Donne environ 20 pépites
Ingrédients:
- 9 onces de poulet à la viande blanche
- 4 onces de jambon cuit
- Le sel
- Poivre
- Farine
- 1 œuf légèrement battu
- Pâtes aux cheveux d'ange, brisées
- Chapelure
- Huile d'olive
Instructions:
- Dans un mélangeur, mélanger le poulet et le jambon cuit ensemble. Ajouter un peu de sel et de poivre.
- Façonnez-les en petites boules.
- Préparez 3 bols contenant: farine, œuf et chapelure mélangés à des pâtes cheveux d'ange.
- Tremper les boules dans la farine d'abord, puis dans l'œuf et enfin, les recouvrir de chapelure mélangée aux pâtes.
- Répartissez-les sur une plaque de cuisson légèrement huilée. Verser de l'huile d'olive sur les nuggets.
- Cuire au four à 395 degrés F pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
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